Húsgombóc - Thermomix receptek MisThermorecetas

receptek

Ezek a gombócok a lányaim egyik kedvenc vacsorája. Az az igazság, hogy ez egy egyszerű vacsora, de mindannyian szeretjük, és soha nem marad másnapra.

A töltelék darált hús sárgarépával és borssal. Ha marad valami az összes ostya megtöltése után, egy kis kenyérrel nagyon jó.

Mindig a sütőben készítem őket, hogy ne hízzanak el annyira, de akár serpenyőben, sok olívaolajjal vagy a fritőzben is megsüthetik; ebben az esetben nem kell felvert tojással ecsetelni őket.

remélem hogy kedveled őket!.

  • Hozzávalók: (16 egységre)

- 90-100 gr. hagymából

- 60 gr. sárgarépa, meghámozva és apróra vágva

- 50 gr. zöld paprika, darabokra vágva

- 50 gr. extra szűz olívaolaj

- 300 gr. darált marhahús vagy vegyes hús (marha és sertés)

- só és frissen őrölt fekete bors

- 16 nagy gombóc ostya

- 1 felvert tojás, fogmosáshoz