Hűvös leves 5 ínyenc recept az évszak egyik kedvencéhez - az Infobae-hoz
A leves olyan klasszikus, amely hihetetlenül képes megújulni. Csak egy kis fantázia és megfelelő termékek kellenek ahhoz, hogy ez megnyugtató foodie élménnyé váljon.
A Knorr cég tanulmánya szerint Argentína különösen a levesek kedvelője és Latin-Amerika fő fogyasztója. A csúcs télen fordul elő, ebben az időszakban az argentin háztartások 94% -a fogyasztja.
Rengeteg oka van: a leves hozzájárul a zöldségfogyasztás növeléséhez, megkönnyíti az emésztést és a hidratálást, jóllakottság érzetet nyújt, sőt lazító hatású is.
Ezenkívül a kreatívabban kidolgozott vagy több étel integrálja azt, ez hozzájárul a táplálkozás egyik alapfogalmának: a változatosság megvalósításához, ami viszont megkönnyíti a táplálkozási igények kielégítését.
Ennek a szokásnak a tiszteletben tartása érdekében - de ínyenc ízelítőt adva - ezek ideális leves receptek, amelyek a legjobb módon állnak szemben az előttünk álló hideg napokkal.
A receptek
Csirke-, zöldség- és angyalszőrleves
Hozzávalók
1 boríték házi tyúkleves angyalsült tésztával/1 tálca zöldség darabokra vágva: sárgarépa, zeller, kukorica, tök, brokkoli és petrezselyem/1 darabokra vágott csirkemell
Lépések
Készítse elő a levest a csomagoláson található utasítások szerint, és főzéskor adja hozzá a zöldségeket és a csirkét. Pároljuk, amíg a csirke meg nem fő, kb. 10-15 percig.
Paradicsomleves, olíva szitálás, kuszkusz és gremolata
Hozzávalók
2 evőkanál vaj, 5 nagy paradicsom vagy két csomó közepes paradicsom, negyedelve, 1 apróra vágott hagyma, 1 Knorr Balance zöldségleves, 4 csésze víz, ½ csésze főtt kuszkusz, ¼ csésze gremolata: marék petrezselyem darálva + héja 1 citrom + fél fokhagyma gerezd darált, olíva
Eljárás
1. Olvassa fel a vajat egy serpenyőben közepes lángon. Hozzáadjuk a hagymát és a paradicsomot, és gyakran kevergetve főzzük puhára.
2. Adja hozzá a húslevest és a vizet, és párolja körülbelül 15 percig. Feldolgozzuk homogén konzisztenciára.
3. Tálalja meg a levest, és tegyen 2 evőkanál kuszkuszt, 1 teáskanál gremolata-t és egy csepegtető olíva minden tálba.
Tök krém és karamellás mandula leves
Adagok: 5
Idő: kevesebb, mint 30 perc
Hozzávalók
1 knorr butternut tökleves/½ L víz/½ L tej/2 U zöldhagyma, apróra vágva 4 evőkanál hámozott mandula/2 evőkanál Jeges cukor/c/n őrölt fekete bors
Eljárás
1. Helyezze a Knorr krémleves boríték tartalmát egy serpenyőbe a vízzel és a tejjel.
2. Melegítsük mérsékelt tűzön, időnként megkeverve.
3. Miután felforrt, csökkentse a hőt, hagyja 3 percig főzni, időnként megkeverve. lefoglal.