Idén nyáron felejtsd el a kalóriaszámlálást
A táplálkozási szakember, Inmaculada Canterla elmagyarázza nekünk, hogy van-e előnye a kalóriák számolásának, vagy sem, és ad néhány gyakorlati tippet ahhoz, hogy jól étkezhessünk a nyári szezonban.
A jó idő beköszöntével itt az ideje a test megmutatásának is. És ezzel a sok ember "megszállottsága", hogy megszámolja az egyes étkezések kalóriáit. De vajon tényleg meg kell-e számolni a kalóriákat mindazt, amit megeszünk?
A kétségek tisztázására, a táplálkozási szakember, Inmaculada Canterla, a Kozmetikai Központ igazgatója, a Semal és a Semcc tagja, Megmagyarázza, hogy van-e előnye a kalóriák számolásának, vagy sem, és ad néhány gyakorlati tippet ahhoz, hogy a nyári szezont jól étkezhessük, és ne számítsuk az ételekben lévő kalóriákat.
Ilyen módon, a kalória az az energia kifejeződése, amelyre a testnek szüksége van minden anyagcsere-funkciójának teljesítéséhez. Vagyis, ha a kalóriákat kell számolni, akkor a test által az egész napra fordított energiafogyasztást kell számba venni. '' Minden embernek más követelmények lesznek, életstílusától és egészségi állapotától függően. Egy idős férfi nem azonos egy 25 éves sportolóval vagy egy terhes nővel'' - mondja Inmaculada Canterla.
Ezért a kalóriák számításához az első dolog, amit tudni kell: Mennyi energia kell a nap átéléséhez? És akkor: Honnan fogja nyerni ezt az energiát, vagyis milyen ételeket fognak fogyasztani? Ezért a szakértő rámutat, hogy, mivel az energiaigény egyedi, ahhoz, hogy tudd, mennyi kalóriát fogyasztasz, tisztában kell lenned azzal, hogy ki vagyok (férfi, nő, idős, beteg, terhes) és mire szolgál (mozgásszegény élet, sportoló, egészség és szépség) ".
Miután meghatározták az elfogyasztandó kalóriabevitelt, Szükség lesz a nap szükséges kalóriáinak elfogyasztására anélkül, hogy túlzottan vagy alapértelmezés szerint vétkeznénk. A felesleg miatt befolyásolhatja az energia felhalmozódását, amelyet először szénhidrátok formájában tárolnak a szervezetben (glikogén), később pedig, ha nem fogyasztják, zsírban. Másrészről, ha alapértelmezés szerint vétkezünk, anyagcsere-problémákat fog okozni, mivel a testnek nem lesz elegendő energiája alapvető szükségleteihez.