Idő a divatért; Gugelhupf piskóta főzési receptek

Főzési receptek: Gugelhupf piskóta

Új hetet kezdünk, és vele új szakasz, Mivel innentől kezdve arra buzdítanak, hogy osszam meg az otthon felfedezett és kipróbált főzési recepteket - néhányat már láttál az Instagramomon @timeforfashionelle -.

Fel fogjuk avatni a némileg eltérő piskóta, tipikus desszert Svájcból, Ausztriából, Dél-Németországból, Elzászból és Csehországból hogy a nővérem megtanított erre, és hogy Svájcban tanult meg, ahol jelenleg él.

Bár az eredeti recept belsejében alma található, textúrája inkább hasonlít a panettone-hez, a változat, amelyet ma látni fogunk, lágyabb és lédúsabb sütemény, mint a hagyományos, részben a tejnek, a vajnak és a felvert tojásfehérjének köszönhetően, amely beépül a tésztába (kalóriabomba egyébként XD). Ott megy!

Hozzávalók

1 evőkanál rum
200 gramm cukor
200 g vajat
2 tojás
200 ml tej
350 gr liszt
1/2 tasak sütőpor
Opcionális: apróra vágott csokoládé vagy kockára vágott gyümölcs (alma vagy bármi, amit csak akar)

Készítmény

Keverje össze egy tálban a rumot, a cukrot, a tojássárgáját és a vajat, amíg habos keveréket nem kap.

---