Időszakos böjt "előnyei és hátrányai"
Folyamatosan új divatok és stratégiák támadnak ránk azzal a céllal, hogy javítsuk egészségünket és testösszetételünket. Az az igazság, hogy rengeteg információ érkezik az ágazat különböző szakembereitől és azoktól, akik nem, de megbízható adatok nélkül mernek információt megosztani.
Személy szerint mindig is azok követője voltam, akik tudományos, naprakész és elfogadott cikkek alapján osztanak meg információkat.
A múlt héten kapcsolatba léptem Ivan Martínezzel (@ ivannet88) táplálkozási szakemberrel és élsportolók edzőjével.
Néhány kétségem volt a szakaszos böjtöléssel kapcsolatban. A kérdéseim a következők voltak:
- Mit gondol a szakaszos böjtről?
- Mely esetekben szükséges?
- Ennyire hatékony a fogyáshoz?
- Mi a kapcsolat az időszakos böjt és a kalória-korlátozás között?
- Vajon ugyanazt az előnyt nyújtják-e a fogyáshoz? .
Iván , Mit gondol a szakaszos böjtről?
«Jelenleg sok szó esik erről a témáról, mint innovatív módszerről, de a valóságtól távol áll, és nem, és részletezem, miért. Ha belegondolunk egy pillanatra, nem egész életünkben ezt a módszert alkalmaztuk? Mit? Hogyan? Amikor?"
«Nagyon egyszerű, ez a módszer azon alapul, hogy néhány órára vagy korlátozott időre abbahagyjuk az étkezést, és általában ezt tesszük, például ha 22 óra körül eszünk vacsorát, és reggel 8 körül reggelizünk, akkor már 10 óráig böjtölünk., így egyszerű. «
„Ezért már minden este egy rövid szerves böjt időszakának vetjük alá testünket, amikor alszunk, és több órára abbahagyjuk az étel és ital fogyasztását. Ez az egyszerű tény, anélkül, hogy növelné a böjt óráit, már megtörtént nagyon pozitív következményekkel jár az egészségünkre: «
- Segíteni csökkenti a metabolikus biomarkerek koncentrációját, mint az inzulin és a glükóz. Mi történik?
De Iván, Ami valójában a szakaszos böjt?
„Az időszakos böjtöt, vagyis az önkéntes ételtől és italtól való tartózkodás időszakát az ókortól kezdve az egész világon gyakorolják, főleg etnikai vagy vallási okokból. Sok könyv a böjt különféle formáit népszerűsíti, és több száz kapcsolódó webhely megtalálható az interneten, de mindig tudományos adatokra támaszkodom. "
Jól, Bemutatná nekünk ezeket a tudományos adatokat?
«Az igazság és az objektivitás, ahogy minden szakembernek lennie kell, az, hogy cikkek és vizsgálatok sokasága készült el, ezekből zárja ki azokat, amelyeket az időszakos böjtöt népszerűsítő termékek szponzorálnak, vagy azokat, amelyek elfogult információkkal rendelkeznek (mint egyes médiákban vagy az RRSS-ben történik), mivel saját érdekük fűződik hozzájuk, és mi objektív tudományos adatokra összpontosítunk, érdeklődés nélkül. "
«Számos klinikai vizsgálat állatokkal és néhány emberrel (az alacsony populáció és a rövid vizsgálati idő miatt nem szignifikáns) azt mutatta, hogy az éhezés periódusai és a lenyelés időszaka elősegíti a sejtek egészségét, az autofágia néven ismert. (Részlet) , talán azért, mert aktiválja az úgynevezett anyagcsere-változást.
Ez a változás akkor következik be, amikor a sejtek kimerítik a glükózraktárakat, és a zsírt energiaforrásként használják lassabb anyagcsere-folyamatok révén. "
«Egyes tanulmányok szerint ez a változás javul:
Azután, A metabolikus változás olyan egyszerű, mint az éhomi időszakok és az órák közötti lenyelés?
«Különböző tanulmányok szerint pontosan nem teljesen igaz, Az időszakos böjt alkalmazásához néhány tényezőt figyelembe kell venni, beleértve a kalóriaeloszlást és különösen az egészséges ételek fogyasztását .
Hát Iván, Sokan beszélnek az időszakos böjtről, mint a fogyás legjobb módszeréről. Mi igaz itt?
"A legtöbb böjtprogram csökkenti az Ön által elfogyasztott órák számát, és ezáltal csökkentheti a teljes kalóriabevitelt és megkönnyítheti a fogyást."
"Tehát ugyanolyan előnyöket kaphatunk a kalóriakorlátozáson alapuló táplálkozási tervből a 8/16 szakaszos böjt, 1: 1, 5: 2 időszakos böjt, éhomi utánzó étrend (FMD) kapcsán."
