Igaz, hogy a kuszkusz vacsorára meghízik
Az egészséges életmódhoz aktív életmódra van szükség, állandó fizikai aktivitást és kiegyensúlyozott étrendet kell fenntartani. Az étel típusa alapvető tényező, amely segíteni fog: az összeállítás módja, elkészítési módja, az adagok és az elfogyasztás ideje. Sok esetben ettől függ a fogyás, megtartás vagy akár növelés lehetősége.
A kuszkusz Ez egy olyan étel, amely általában sok kérdést felvet.A kuszkusz meghízik a vacsoránál? ¿A kuszkusz és a quinoa ugyanaz? Gabona vagy gabona? Sok kérdést, mítoszt és még összetévesztést más ételekkel ma tisztázni fogunk.
A cikk tartalma
Mi a kuszkusz?
Más néven kuszkusz, Ez egy hagyományos berber étel (észak-afrikai népek), főként Algériából és Marokkóból származik, amely bár kerek formájú, mint egy gabona, a búzadarából származik, mielőtt az őrlést befejezné és lisztté (őrölt búza kemény része) készítené. . Főzés után jelentősen megnő a mérete (hasonló a tésztához).
A kuszkusz előnyei az étrendben
Ennek a gabonafélének számos előnye van a szervezet számára, többek között:
- Nagy mennyiségű lassan felszívódó szénhidrátot (keményítő formájában), rostot és fehérjéket tartalmaz, amelyek biztosítják a test számára azt az energiát, amelyre szüksége van a napi tevékenységek elvégzéséhez vagy az edzésen való teljesítéshez.
- Kiváló mikroelemek, A-vitaminok és B-komplexek (a B12 kivételével), amelyek hozzájárulnak a koncentráció javításához és a figyelem fenntartásához (tökéletes edzéshez).
- A kuszkusz kalciumot, vasat, káliumot, valamint ásványi anyagokat: foszfort és magnéziumot is biztosít a szervezet számára.
- Nem tartalmaz zsírt vagy koleszterint.
- Semleges íze van, hasonlóan a rizséhez, ami sokoldalúvá teszi, és lehetővé teszi számtalan étkezés kísérését.
- Nagyon könnyű és gyors főzni, ami ideális a mai életünk gyors üteméhez.
- Összesen egy csésze kuszkusz (már főzve vagy hidratálva) 150 kkal, 6 gramm fehérjét, 30 gramm szénhidrátot és 3 gramm rostot biztosít a test számára.