Igazságok és hazugságok a dukani étrendről
Könyvek millióit adta el, és már nemcsak Spanyolországban, hanem Európában is az egyik legnépszerűbb étrend. Ahhoz azonban
Könyvek millióit adta el, és már nemcsak Spanyolországban, hanem Európában is az egyik legnépszerűbb étrend. Annak ellenére, hogy az Egészségügyi Minisztérium vagy a Francia Élelmiszerbiztonsági Ügynökség ezt a módszert „veszélyesnek” minősítette, sokan inkább figyelmen kívül hagyják az ilyen típusú ajánlásokat, és úgy döntenek, hogy ezt a diétát a megfelelő nyomon követés nélkül végzik. orvos vagy táplálkozási szakember. Köszönet Dr. García Fernándeznek, a madridi Zuiss Esztétikai Orvosi Központ táplálkozási specialistájának, az alábbiakban feloldjuk a Dukannal kapcsolatos kételyeket.
Valójában a francia Pierre Dukan híres étrendje nem újdonság. Az orvosok és a táplálkozási szakemberek már régóta beszélnek erről a módszerről, és publikálták publikációikat is. Azonban a marketing Nem kísérte őket, következésképpen nem voltak olyan szerencsések, mint Dukan. A fehérje- vagy hiperprotein-étrendet egy chilei alkotta a 60-as években, Dr. Armando Varas Espejo, és nem Pierre Dukan.
Hogyan tervezi ez a fogyás?
Alapvetően a szénhidrátfogyasztás visszaszorításából és a fehérje fogyasztásának növeléséből áll. A dukani étrend „ketogén”. Vagyis szénhidrátok hiányában a test energiát használ fel a zsírra, ezáltal csökkentve a zsírtartalékokat. Az ilyen típusú étrendnek megvannak a maga előnyei, de hátrányai is, különösen akkor, ha ezeket nem orvos ellenőrzi.