Innováció A Helios legegészségesebb lekvárjai a kutatásnak köszönhetően
Share Innovation: A Helios legegészségesebb lekvárjai a kutatásnak köszönhetően
A Helios csoport, A valladolidi székhelyű zöldségkonzervek, sült paradicsom és szószok mellett 1901 óta lekvárok és konzervek gyártásával foglalkozik, bár a végleges ugrás 1959-ben következett be az első gyár megépítésével.
A minőség Alapítása óta Alejandrino Pérez mindig is az egyik érték, amelyen ezt a márkát irányítják; Tehát az akkor vezetett cukrászda megszerezte a pecsétet, amely akkreditálta a Királyi Ház szállítójaként.
Ez a minőség nyilvánvaló a gyártási folyamat minden egyes lépésében: a Helios által kiválasztott és ipari felhasználásra előkészített alapanyagoktól a navarrai gyárban, egészen a K + F + i részleg folyamatosan dolgozunk új termékek létrehozásán és a meglévők fejlesztésén.
Mert a Heliosban, az innováció már hagyomány, hosszú és összetett folyamat, amely érdekes módon mindig egy egyszerű kérdéssel kezdődik: hogyan tehetnénk meg jobban?
A lekvárok és a konzervek a jó kiegészítő reggeli, köszönhetően a cukorokban - egyszerű szénhidrátokban - való hozzájárulásának. és energia. A lekvárok esetében 20 gramm 50 kalóriát biztosít, 35 a lekvároké.
A lekvárok és a konzervek is a főzés során készülnek gyümölcs szirupban (víz és cukor). A lekvárt legalább 30% - egészben, aprítva vagy zúzva - gyümölcstartalommal készítik (ha a gyümölcs több mint 50% -ot képvisel, Extra néven szerepel). Ehelyett a lekvár cukrokkal, gyümölcspéppel vagy pürével és vízzel készül. Az összegnek legalább 35% -nak kell lennie, és ha a tartalom legalább 45%, akkor megkülönböztethető Extra.