Internetes és táplálkozási pandémiás hibák El Nuevo Herald
Ez a tartalom csak előfizetőknek szól. Ha hozzáférést szeretne kapni ehhez és az ElNuevoHerald.com teljes tartalmához, iratkozzon fel vagy jelentkezzen be.
Köszönöm, hogy elolvasta! A cikk és még sok más megtekintéséhez iratkozzon fel vagy jelentkezzen be.
Korlátlan digitális hozzáférés
Az első hónap után 12,99 USD, bármikor lemondhatod.
Feliratkozás a Google-ra
Az első hónap után 12,99 USD, bármikor lemondhatod.
Engedje meg, hogy a Google kezelje előfizetését és számlázását.
Feliratkozás A feliratkozással elfogadja az ElNuevoHerald.com szolgáltatási feltételeit és adatvédelmi irányelveit.
Előfizető vagy, és nem tudod elolvasni ezt a cikket? Lehet, hogy frissítenie kell fiókját. Kattintson ide a fiókjához történő ugráshoz és további információkért.
Konyha
Internet és táplálkozás: a hibák világjárványa
írta Ricardo Segura EFE/REPORTS
2020. május 19. 14:48
Az „online” életnövekedés az egészségügyi válság következtében, amelybe belemerülünk, a mozgás korlátozása vagy a lehető legkevesebb kimenetelre való döntés nem csak a világjárvány elleni küzdelem eredményeként alakul ki, hanem előreláthatóan legyen az állandó jellemzők és a kialakulóban lévő új normális jelenség.
A munkának, tanulmányoknak, vásárlásnak, menedzsmentnek és számtalan egyéb tevékenységnek távolról, a hálózaton keresztül számos előnye van, de hátránya is, például az úgynevezett „álhírek” vagy a hamis hírek térnyerése, amelyek befolyásolják az emberek választásait és döntéseit a különböző aspektusokkal egészségük, beleértve az étrendet is.
"Az interneten széles körben terjesztett, az étrendi korlátozásokat népszerűsítő üzeneteknek nincs tudományos megalapozottsága" - mondja Dr. Lluis Serra Majem (https://twitter.com/serramajem).
Lluis Serra Majem a prevenciós orvoslás és a közegészségügy professzora, a Las Palmas de Gran Canaria Egyetem (Spanyolország) Orvostudományi és Egészségkutatási Intézetének igazgatója, és 35 éve dolgozik a táplálkozás és a közegészségügy területén.
"Ez akkor fordul elő, amikor az" előíró "személyes preferenciáit a lakosság általános érdeklődése és kultúrája elé helyezik, és amikor sokszor a" befolyásolónak "nincs a legtávolabbi elképzelése sem arról, amiről beszél." Serra elmagyarázta Efe-nek.
Hozzáteszi, hogy „sokszor nyilvánvaló, be nem jelentett összeférhetetlenségek merülnek fel, amelyek márkákhoz vagy forgalmazási láncokhoz kapcsolódnak. Például vannak olyan emberek, akik a rizs támadásával élnek a quinoa népszerűsítése érdekében, és gyakran az ipar mögött áll ".
"Máskor csak tudatlanság vagy a„ követők ”listájának növelésére irányuló vágy merül fel. Néha tudnak valami apróságot a táplálkozásról, de semmit sem tudnak az ételről vagy a környezeti kultúráról "- mondja.
Emiatt "nagyon fontos, hogy amikor tudni akarunk az élelemről és az egészségről, akkor először az egészségügyi szakemberekhez forduljunk, és mindig ellenőrizzük, hogy a felkeresett források és weboldalak megfelelően akkreditáltak-e" - figyelmeztet.