Ínyenc főző kókuszolaj a Keto diétához

EXTRA BIO SZŰZ KOKOSZTOLAJ

A ketogén főzés királynője a kókuszolaj.

A kókuszolaj közepes láncú triglicerideket (MCT) tartalmaz, gyorsabban emészthető, mint más típusú zsírok, és gyorsabban metabolizálódik a májban. Ezért gyorsabban és kevesebb lerakódással látja el az energiát a testben és a szövetekben. Ezek a közepes láncú trigliceridek metabolizálódnak, és ketontesteket hoznak létre, amelyek akkor keletkeznek, amikor a zsír energiafelhasználás céljából lebomlik.

A kókuszolaj ideális magas hőmérsékleten történő sütéshez, mert megtartja minden tulajdonságát, nem oxidálódik. Ha sütéshez használja, akkor meg kell várnia, amíg az olaj nagyon forró lesz, és ne aggódjon, ha sokat dohányzik, ily módon nagyon ropogós eredményt kap.

---