Ínyenc töltött káposzta és szőlőlevél
Adagok: 4 adag
A recept kategóriái:
- Hús
- Jegyek
- Snack/előétel
- Alsó edények
- arab
- Ebéd
- Vacsora
- Évforduló
- Piknik nap
- Apák napja
- Lenyűgözni
Hogyan készítsünk töltött káposztát és szőlőleveleket?
- ½ kiló hús (fekete posta vagy ülés) darálva
- ¼ kiló rizs
- 1 evőkanál olaj
- 1 db ínyenc porított bordaleves
- 1 káposzta vagy 300 gr szőlőlevél
- 1-2 evőkanál vaj
- 1 fej fokhagyma
- 2 liter forrásban lévő víz
- 4 boríték ínyenc porított bordaleves
- Óvatosan válassza szét a káposzta leveleket (vágja le a szárát, és vigyázzon, ne törje el a leveleket). Tegye a leveleket 2 vagy 3 percre forrásban lévő vízbe, hogy megpuhuljanak. Ezután késsel távolítsa el a vastag bordát a levélről. lefoglal.
- A szőlőleveleket 2-3 percig forraljuk forrásban lévő vízzel. lefoglal.