Ipari fagyasztva szárítás - Ebiotec - Egészségügyi biotechnológia
A romlandó örökkévalóvá teszi
Mi a liofilizálás?
SZOLGÁLTATÁSAINK
Átfogó fagyasztva szárítási szolgáltatások
- Az élelmiszerek fagyasztva szárításának szakemberei
- Tanácsok fagyasztva szárítási eljárásokhoz
- Próba fagyasztva szárítás szolgáltatás
a fagyasztva szárítás előnyei
A vendéglátóipar számára
- Nyersanyagok, kivonatok stb. Ártalmatlanítása mindenkor és szezonon kívül is.
- A termék egységes karbantartása az azonos feldolgozási, minőségi és tápérték elérése érdekében.
- Csak a pontos mennyiségek elfogyasztásának lehetősége, nyersanyagok veszteség nélkül.
- Segítség a textúrák, aromák, természetes kivonatok és aromák megőrzésében és kezelésében.
- Kreativitás új mintákban az ételek elkészítésében, valamint a menük és receptek megtervezésében.
A fogyasztó számára
- Gyors és egyszerű előkészítés.
- Diéta ellenőrzött.
- Megőrzésének garanciája.
- Gyors folyadékpótlás.
- Könnyű gyorsan beépíteni őket, fűszerezni vagy elkészíteni bármelyik ételt.
A fagyasztva szárító ipar számára
- A feldolgozott termékek következetes és egységes minősége.
- Az érzékszervi tulajdonságok megőrzése a tárolási idő alatt.
- 0 készletek fenntartásának költségei, energia, M.O. stb.
- A csomagolási költségek jelentős csökkenése.
- Kevesebb szükség és raktárköltség.
- Jelentős súlycsökkenés, valamint a szállítási és kezelési költségek következménye.
- Javított ellátási logisztika és anyagárak.
- Könnyebb és gyorsabb részvétel lehetősége nemzetközi humanitárius segélyprogramokban, nem kormányzati szervezetekben, katasztrófákban, éhínségekben stb.