Ír pörkölt a CrockPot-ban, tökéletes recept Szent Patrick megünneplésére
Alacsony hőmérsékletű főzés
Tanulja meg, hogyan készítheti el ezt az ír pörköltet a CrockPot-ban, amely tökéletes recept Szent Patrik megünneplésére március 17-én.
Következő péntek van Szent Patrik Cocinillasban pedig ez egy olyan buli, amely annyira izgat minket, mint a nemzeti ünnepek, ezért már bemelegítünk, hogy élvezzük a napot, ahogy megérdemli.
Hozzávalók
- Marhaszár, 600 g
- 2 nagy burgonya
- Sárgarépa, 3
- Hagyma, 1 nagy
- Extra szűz olívaolaj, 4 evőkanál
- Búzaliszt, 1 evőkanál
- Guinness Stout sör, 300 ml
- Só
- Bors
És ha Írországról beszélünk, akkor a határokat átlépő recept az Ír pörkölt, hogy eredetileg csak bárányhúsból, burgonyából és hagymából készült, de az évek során és az írek más országokba való kivándorlása a helyi termékekhez igazodott, ezért most nagyon gyakori, hogy bárány helyett marhahússal, és sárgarépa a pörkölthez. Mint minden más pörkölt, ez is tökéletes recept lassú tűzhelyben vagy CrockPot-ban elkészíteni.