Ismeri a fehér könyvet a táplálkozásról Spanyolországban
A Fehér könyv a táplálkozásról Spanyolországban konfigurálta a Spanyol Élelmiszerbiztonsági Ügynökség együttműködésével a Spanyol Táplálkozási Alapítvány. Jelenleg az élelmiszerbiztonság a fogyasztóvédelem alapvető pillérének számít, amikor az élelmiszerek beszerzéséről van szó. Ily módon meg kell követelni, hogy az élelmiszereknek, akár természetes formában, akár feldolgozott formában, meg kell felelniük a referenciakeretben meghatározott követelmények sorozatának. Gyakrabban nagyobb számú polgár választja a egészséges diéta, a dietetikusok és táplálkozási szakemberek által leginkább ajánlott lehetőség, ennek ellenére a beszerzése nem mindig egyszerű, mivel a rendelkezésünkre bocsátott ételek minősége nem a vártnak megfelelő. A spanyolországi táplálkozásról szóló fehér könyv megpróbálja megadni az irányelveket ennek az egészséges étrendnek az eléréséhez és az étkezés témájának előtérbe helyezéséhez létfontosságú a közegészségügy területén.