Ismeri a vörös gyümölcsök antioxidáns erejét
A vörös gyümölcs az egészséges előnyök robbanása, különösen antioxidáns erejük miatt
A legtöbb esetben feltűnő vörös színük különbözteti meg őket. De több mint esztétikai szempont a tonalitásnak köszönhetően, a vörös gyümölcsök az egészség igazi szövetségesei. És ez az, hogy többek között ribizli, eper, szeder, áfonya, cseresznye vagy málna magas antioxidáns hatást nyújt, amely véd a szabad gyökök károsodása ellen. Mintha ez nem lenne elég, elismert gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkeznek.
A mediterrán étrend elengedhetetlen részét képező vörös gyümölcsök ízének és egészségének robbanása, ahol vannak hasonló előnyökkel bíró tápanyagok is, amint arra a Spanyol Dietetikai és Élelmiszertudományi Társaság rámutatott.