Ismerje az 5 legegészségesebb sajt típusát Megjegyzések BioBioChile
Az egyik fontos elem, amelyre testünknek mindennap szüksége van, a kalcium, a csontoknak nyújtott előnyöknek köszönhetően, a fogak egészségében, a vastagbélrák megelőzésében, az elhízás csökkentésében, többek között. Megtalálhatjuk a Ca-t például a tejben vagy a joghurtban, a sajt mellett, egy olyan termék, amelyet Chilében széles körben fogyasztanak, és amely mértékkel nagyon pozitív élelmiszer lehet a jólét érdekében.
És hozzáadjuk az Odepa által 2006-tól 2013-ig végzett legfrissebb tanulmányt, amely szerint a sajt gyártása, importja és fogyasztása diszparádó fejlődésen ment keresztül. Az utolsó pont esetében 2004 óta az egy főre jutó 5,4 kilóról 2013-ra 9,5-re nőtt.
De légy óvatos, a sajt túlzott fogyasztása miatt nagyon káros lehet, de mértékkel pozitívan hozzájárulhat közérzetünkhöz, és ugyanez történik a borral is: „ha megisszuk az üveget, egyáltalán nem egészséges. Két ital egy férfinak és másfél egy nőnek jó adag ”- kommentálta Pamela Reyes táplálkozási szakember
Sajt előnyei
- A sajt nagyon teljes természetes táplálék.
- Kiegyensúlyozott fogyasztása esetén magas szintű tápanyagot, vitaminokat és ásványi anyagokat biztosít.
- A sajtfehérjék számos esszenciális aminosavat tartalmaznak. Ezeket a szervezet könnyen asszimilálja, mivel a sajt fehérjéi 95% -ig emészthetők.
- Nagy mennyiségű folsavat tartalmaz, ezért a terhesség alatt elengedhetetlen táplálék.
- A terhes nőknél elősegíti az anyatej termelését.
- Elősegíti az immunrendszer megerősödését, ezáltal növeli a betegségekkel szembeni védekezésünket.