Ismerje az összes aminosavban leggazdagabb ételt
A fitnesz étrendnek, vagy az új szövetek szintézisének maximalizálására törekvő étrendnek a legoptimálisabb forrásokat kell keresnie, amelyek a növekedési folyamatokat végrehajtó elemek legjobb arányát kínálják, vagyis aminosavakat.
Az aminosavak az egységes építőelemek, amelyek alapvető és alapvető funkciókat biztosítanak minden olyan folyamathoz kapcsolódóan, ahol az "építés" szó kapcsolódik. Mint jól tudjuk, a fehérjék egymáshoz kapcsolt aminosavakból állnak, és a csoportosított típusoktól függően kódolják az említett fehérjetápanyagok egyik vagy másik típusát.
Néha nagyobb figyelmet fordítanak az étrendi irányelvek fenntartásának hangsúlyozására, amelyek olyan ételeket tartalmaznak, amelyek kiegyensúlyozott tápanyag-spektrumot (makro- és mikroelemeket) kínálnak, ami nyilvánvalóan fontos, de hajlamos észrevétlenül maradni, amikor a célunk mind a gyógyulás, mind a megfelelő izomnövekedés elérése, a fehérje ételek aminogramma.
A test nemcsak aminosavakat használ plasztikai funkciókhoz (szövetek felépítéséhez és javításához), hanem feladatsort is kijelölnek nekik fiziológiai nélkülözhetetlen a testen belül, mint például az ételek emésztése, az idegrendszer fenntartása, az enzimek képződése és működése, vagy a molekulák, például az oxigén testen keresztül történő szállítása.
A fitnesz életmód segít megérteni és megismerni az ételek fajtáit, és ezáltal maximálisan kihasználni az étrendünkhöz való hozzájárulást
Teljes fehérjék
A teljes fehérjék olyan ételekre utalnak, amelyek Ezek biztosítják az összes aminosavat, amelyek mind az egészségünkhöz, mind a regenerációhoz és az izomfejlődéshez hozzájárulnak, különös figyelmet fordítva az esszenciális aminosavakra vagy az EEA-kre (esszenciális aminosavak). Ez a csoport, ahogy a neve is jelzi, nem tudjuk szintetizálni őket, és ezért hozzájárulásuk létfontosságúvá válik a táplálás, vagy a kiegészítés sportos.
Ami a teljes fehérjéket megtalálja, alapvetően állati eredetű élelmiszerekből származnak. Teljesen kivitelezhető azonban az aminosavak kiváló egyensúlyának elérése a növényi eredetű élelmiszerekből, ezekben az esetekben az történik, hogy az említett aminosavak tartalma miatt általában korlátozó aminosav, azaz szegények vagy hiányoznak egyből, különösen az aminogram táblázatukban, ezért növényi fehérjék kombinációját alkalmazzák.
Aminosavak típusai
Nem minden aminosavat azonos cselekvési területre szánnak. Vannak bizonyos csoportok, amelyek a céltól függően fenntartják a közös jellemzőket. Mások viszont szükségesek ahhoz, hogy más típusok is beszerezhetők legyenek tőlük.
Proteinogén aminosavak
Ez a csoport azokból az aminosavakból áll, amelyeket a fehérjeszintézishez használnak. Ezeknek az aminosavaknak 20 típusa van, és 3 csoportba sorolhatók:
A szó proteinogén fehérjék felépítését vagy létrehozását jelenti
Aminosavak táblázat
| Alapvető tudnivalók | Nem elengedhetetlen | Feltételesen nélkülözhetetlen |
| Leucin | A lánynak | Arginin |
| Izoleucin | Aszparaginsav | Glutamin |
| Valine | Glutaminsav | Cisztein |
| Lizin | Serine | Wisteria |
| Metionin | Asparagine | Proline |
| Fenilalanin | Tirozin | |
| Hisztidin | ||
| Treonin | ||
| Triptofán |