Ismerje meg az ételekkel kapcsolatos mítoszokat és igazságokat; n és az f gyakorlat; pszicho
A testmozgás és a kiegyensúlyozott étrend a legjobb szövetséges a jó egészség érdekében. E két változó körül azonban egy sor mítosz és igazság forog fel, amelyeket feltárni kell, hogy elkerüljük a fizikai és mentális állapot problémáit.
A táplálkozási és testneveléstanár szerint Álvaro Opitz, az U. Andrés Bello Táplálkozási és Dietetikai Iskolájának akadémikusa, hogy eloszlassa az ételekkel és a testmozgással kapcsolatos minden gondolatot. "figyelembe kell venni a sport és a fizikai aktivitás közötti különbségeket, valamint az egyént körülvevő összes tényező a tevékenység típusától, intenzitásától, a sport típusától, az edzettség szintjétől, a célkitűzéseitől, a testösszetétel típusától stb. ".
A fentiek miatt, Opitz felsorolja a mítoszokat és az igazságokat az alábbiakban bemutatott étrendről és testmozgásról:
1.- Vannak olyan ételek, amelyek tulajdonságaik miatt előnyösebbek azoknak, akik sportolnak vagy valamilyen fizikai tevékenységet folytatnak.
IGAZ: A sport vagy a fizikai tevékenység típusától függően, annak gyakoriságától, intenzitásától és/vagy időtartamától függően, vannak olyan táplálkozási stratégiák, amelyek ergogén hatásokat (energiát termelő) képesek biztosítani egyik vagy másik tevékenység végrehajtása során. A szénhidrátban gazdag ételek gyors asszimilációja energiát biztosít a magas edzésterheléshez. Az olyan szubsztrátok, mint a koffein, megfelelő adagokban csökkenthetik az erőfeszítés érzékelését, javíthatják az edzés előtti teljesítményt. Míg a nem esszenciális aminosav, a béta-alanin vegyületei javíthatják a teljesítményt többek között nagy intenzitású tevékenységekben.
2. - 3–4 óra között kell enni edzés előtt, hogy jobb teljesítményt nyújtson.
ATTÓL FÜGG: Számos óránkénti lehetőség áll rendelkezésre a tevékenység előtti étkezés lehetőségével kapcsolatban. Fontos figyelembe venni az étel mennyiségét, valamint annak összetételét az abban található szénhidrátok, lipidek és fehérjék mennyiségétől függően. Fontos figyelembe venni azokat a tényezőket, amelyek a sportoló étkezési folyamatát jellemzik, gyomorkapacitásuk, bizonyos táplálkozási mennyiségekkel szembeni toleranciájuk, a gyomor ürítése és mindazok az endogén elemek, amelyek a jóléthez kapcsolódnak a versenyzés során. Emlékeztetni kell arra, hogy a verseny vagy edzés előtti étkezés célja maga a tevékenység teljesítményének javítása. Így 3–4 órával az esemény előtt problémamentesen táplálkozhat, sőt egy órával azelőtt is elfogyaszthatja őket.