Ismét "Diet" AMP-n van - La Nación
A táplálkozási konzultáció során gyakran előfordul, hogy olyan embereken vesznek részt, akik többször is megpróbálták lefogyni, és valamilyen oknál fogva újra megszerezték. A túlsúly és az elhízás világ- és országaink számai egyaránt riasztóak, de az embereknél tapasztalt fogyókúrás kezelések rossz betartása még riasztóbb.
Az Amerikai Pszichológiai Szövetség 2007-es 31 étrend-tanulmányának áttekintése szerint a fogyókúrázók kétharmada 2 évvel később végül többet súlyoz, mint a diéta megkezdése előtt.
Nem tűnik olyan nehéznek az elvesztett súly fenntartása, ha a fogyás alapképlete egyszerű és közismert: kevesebb kalóriát fogyasszon, mint amennyit elkölt, de ha ilyen egyszerű lenne, akkor az elhízás nem lenne az a globális probléma, amellyel ma szembesülünk.
A probléma az, hogy az emberek hinni akarnak a csodamegoldásokban, néhány új tudományos megoldásban, amelyek összekeverik az embereket abban, hogy elhiggyék, hogy ők valóban a "mágikus recept ". Étvágyunk minden olyan diéta iránt, amely elveszi tőlünk a fontokat, ugyanolyan kielégíthetetlen, mint a sűrű ételek iránti étvágy, amely arra készteti ezeket a fontokat.
A legújabb tudományos tanulmányok megerősítik, hogy az a környezet, amelyben az emberek élnek, tanulnak, dolgoznak és játszanak, befolyásolja egészségüket és közösségeik egészségét. Például: a bizonyítékok azt mutatják, hogy amikor a gyermekek biztonságos parkokba jutnak, aktívabbak. Amikor a helyi üzletek friss és megfizethető ételeket árulnak, a családok jobban étkeznek.
A problémához hozzájáruló tényezők:
Ha minden bizonyítékunk összegyűlik, akkor egyértelmű, hogy az elhízási járvány nem oldható meg egyszerű megoldással, sok tényező járul hozzá a problémához. Részben a környezet. Például barátaink szokásai, milyen étel van a házunkban és a helyi boltokban, mennyi lehetőségünk van a munkahelyen mozogni stb.