Itt vannak a legjobb sajttorták Madridban - Madrid Secreto
Nevezd sajttortának, nevezd sajttortának, ha kozmopolita felébredtél, de mindenképp készülj fel a nyálra.
Írta: Tania Segura • 2020. február 13
Azt mondják, hogy soha nem fogsz lefeküdni anélkül, hogy tudnál semmi újat, és esetünkben úgy sem, hogy valami újat próbálnál ki. Ezúttal duplája volt, mert amikor a legjobb sajttorta keresésére indultunk Madridban, felfedeztük, hogy a híres sajttorta nem New Yorkból származik. Az első sajttorták az ókori Görögországból származnak. Tehát egy egész civilizáció előtt tisztelegve, tessék a legjobb sajttorták Madridban:
1. La Bientirada
A La Bientirada sajttortája Madrid egyik legjobbjaként hízott. Mert az adagmenüt és a Chamberí ezen helyének teraszát már önmagukban érdemes meglátogatni, de a tortája külön pont. És ha kevés társasági vágyat lát magának, vagy születésnapja vagy buta napja van, felhívhatja az éttermet, megrendelheti és hazaviheti.
Glorieta de Quevedo, 6.
2. Aroma és kenyér
Ebben a kis kávézóban, a Calle Apodaca-on szolgálják fel az egyik olyan házi süteményt, amelybe beleszeretnek, és amelyet az egyik társtulajdonos naponta készít, míg kollégája, az egyetem óta barátja vállalja a barista szerepét. Csalhatatlan duó, amely minőségi kávé és nagymama süteményeinek illatát kelti.
Apodaca utca 10. sz.
3. Tálbár
Ha az a dolgod, hogy tálakban eszel, a Bowl Bar a helyed. És mivel a gasztronómiában a forma kevésbé számít, mint a tartalom (bármennyire is az Instagram ragaszkodik ennek ellenkezőjéhez), a Bowl Bar-ban az étel tálakban történő tálalása csak ürügy arra, hogy óriási minőségű aprólékos ételeket tálaljanak. Egyik kötelező ételük a sajttorta. Különféle sajtokat használnak az elkészítésük során, köztük a gorgonzolát, amely testet és erőt ad ennek az elengedhetetlen desszertnek. A tortát ugyanabban a tálban sütjük.