Íz- és szagvesztés időseknél (öregedéstudomány - gerontológia -

Ennek az érzékszervi romlásnak néhány hátránya, ha nem észleli a rossz állapotú ételt, nem észleli a szükségesnél jobban a gáz illatát vagy az ételek sózását.

szagvesztés

Készítette: MONTSE ARBOIX
fogyasztó.es

Az érzetek felelősek a test által kapott ingerek feldolgozásáért: fény, illatok, ízek, hangok, hőmérséklet, simogatások vagy fájdalom. Az érzékek a maguk részéről létfontosságú információkat szolgáltatnak, amelyek lehetővé teszik az emberek számára, hogy kapcsolatba lépjenek a körülöttük lévő világgal. Közülük kettő, az íz és az illat, szorosan kapcsolódik egymáshoz és az érintés érzékéhez. Amikor egy személy szimatol, az agya két ingert elemez: az aromás komponenst és a tapintható komponenst, az anyagtól függően különböző arányban. Ez a két érzék születéstől 40 éves korig fejlődik. 30-tól 50-ig maximális teljességükben fejezik ki magukat, és ettől a pillanattól kezdve hanyatlani kezdenek.