Ízesített tojás szarvasgombából, sonkából és Crevillent kéksajtból, más élmény érdekében
- Alicante Plaza
- Részvény
- Csipog
- Menéame
VALÈNCIA (EFE).- Csokoládéízű tojás kalóriamentes keksz készítéséhez, wasabival vagy szalonnával ízesítve egy fiatal valenciai vállalat jövőjének ötletei, amelyek már eladják a serrano, szarvasgomba, fokhagyma és kéksajttal ízesített tojásokat, hogy a tortilla és más kulináris változatok "más élményt" nyújtsanak.
A a Koroko alapítója, Cayetano Belso, elmagyarázza az EFE-nek, hogy "az ízek sokféleségét tartja szem előtt", de még nem határozott meg új termékcsaládot, és azokra az ízekre összpontosít, amelyeket 2018 vége óta és két éve értékesít a szupermarketekben. szállodák és éttermek. "Ez egy olyan termék, amely készíthet az élet egyszerű tojásaiból, új termék és más élmény" - kommentálja, hogy kiemelje, hogy a tojást "általában szekrényként vásárolják a hűtőszekrényben, és a Korokóval együtt vásárol úgy, hogy a hagyományos ételek különleges érzést kapjanak ".
A Serrano sonka, a kéksajt, a fokhagyma és a szarvasgomba azok a szabadon tartott tojások ízei, amelyeket a Koroko jelenleg forgalmaz, és amelyeket olyan innovatív technikával ér el, amely azon a tényen alapul, hogy ezen ételek aromái porozitásuknak köszönhetően behatolnak a tojáshéjba.
Ez a 25 éves fiatalember első vállalkozói tapasztalata, Végső diplomamunkájának eredménye és az, hogy édesanyja kézműves munkáját meg akarta alakítani, aki szarvasgombás tojásokat készített, hermetikusan szarvasgombával csomagolt és hét napig hűtőszekrényben hagyta, produktív folyamattá a tojás megszerzésére. szarvasgomba íz "egész évben és megfizethető áron".