Ízléssel főzni; Barna rizs narancsos csirkével - Cocina Con Gusto

2 fő részére (11 fő/fő)

200 gr barna rizs (7pp telítettség)
200 gr csirkemell (6pp)
1 CD szójaszósz
1 narancssárga
gyömbér (friss vagy porított)
2 cd olaj (2pp)
ízlés szerint zöldségfélék

Zöldségek esetében például:

sárgarépa
pirospaprika
zöldpaprika
cedolla

Néhány napja egy narancssárga ültetvény mellett találtunk egy bódét, ahol 2 dollárért, ahogy mondják, körülbelül 10 kiló narancsot adtak nekünk.

Finom. és annak ellenére, hogy az a jó ember, aki eladta őket, ajánlott minket, és ragaszkodott hozzá, hogy ideálisak legyenek narancssárga vodka készítéséhez ... Úgy döntöttem, hogy ezt a rizses ételt készítem, kihasználva a Lola de Cosas Nuestro által a héten felajánlott kihívást. a könnyű és egészséges konyha Facebook-csoportjában.

Remélem, tetszik ez!

Lépések

Mossa meg a narancsot, és a reszelő finom részével nyerje meg a héját a narancs felének bőréből. A narancs másik feléből vágjon csíkokra egy kis bőrt, és a végén díszítse.

Egy tálban keverje össze a megmosott és kockára vágott csirkemellet 1 evőkanál szójaszószsal, a narancslével, a bőr héjával és egy kevés reszelt gyömbérrel, vagy ha úgy tetszik, használhatja a gyömbérport is. Hagyja pácolni 20-30 percig.