Jabledigital - Amalia Fajardo „A cukor nagyon erős gyógyszer, és nagyon jól álcázza a

2015-ben bemutatta "Az országok étrendje" című könyvét, saját tapasztalatai alapján kiadványt, amely inspirál és ösztönöz az étrend javítására

Fogyókúra, de rendkívüli áldozatok nélkül lehetséges. Az írónő, Amalia Fajardo tapasztalatai révén felfedezi, hogyan lehet ezt elérni. Tanácsait megosztják a Kanári-szigetek és Európa más részein. Kihagyhatatlan interjú ezzel a tenerifei nővel, aki megtanít minket az egészségünk javítására.

Könyvének már hosszú útja van, és a nyilvánosság jobban elfogadja?

Ez mind meglepetés volt. Ami az asztali kiadványok "kísérleti" projektjeként kezdődött és amelyet megtakarításommal fizettek meg, több ezer eladott példánnyal rendelkező projekt lett, és meglepetésemre a szigeteken belül és kívül is nagyon jó elfogadottsággal és fogadással rendelkeztem.

Azt mondod, hogy más, szórakoztató étrendet tartasz és követsz. Az akarat a titok?

Úgy gondolom, hogy ez a diéta, pontosan azon alapul, hogy megpróbálja nem visszaélni az akaraterővel (amiről már tudjuk, hogy korlátozott), és egyszerűen élvezi az egészséges és szórakoztató étkezést. Hogyan? Főként az egyhangúság megszüntetése és az egészséges ételek koncepciójának és megjelenésének megváltoztatása, a "gyorsétel" egészséges módon történő változata. Ehetsz krumplit sütés nélkül? Ha lehetséges. Ehetünk csokoládét diétásan? Ha lehetséges. De tudnia kell, melyik.

A gyerekek nem veszik észre, milyen sérüléseket okoznak, amikor az osztálytársukra mutatnak testalkatuk miatt. A gyermekek etetése nehéz a szülők számára. Mit javasolsz?

---