Pozíció; Nincs konszenzus a mész nélküli édesítőszerekkel rendelkező italokról; gazdag és kapcsolatuk; n egészséggel

Nyelv: spanyol
Felhasznált irodalom: 25
Oldalak: 55-68
PDF: 446,48 Kb.

nincs

KULCSSZAVAK

Egészséges táplálkozás, nem kalóriatartalmú édesítőszerek, cukorbetegség, elhízás, magas vérnyomás.

ABSZTRAKT

HIVATKOZÁSOK (EZEN CIKKBEN)

Tandel KR. Cukorpótlók: egészségügyi viták a vélt előnyökről. J Pharmacol Pharmacother. 2011; 2: 236–243.

Kroger M, Meister K, Kava R. Alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek és más cukorpótlók: a biztonsági kérdések áttekintése. Vásároljon, amikor a Rev Food Scien Food Saf. 2006; 5: 35-47.

DuBois GE, Prakash I. Nem kalóriatartalmú édesítőszerek, Édesítő modulátorok és Édesítő szerek. Annu. Rev. Food Sci. Techonol. 2012. 3: 353-80.

Warshaw HS. Alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek: mi a hír, mi az új. Diab Spectr. 1999; 12: 250.

Schiffman SS. A nagy hatású édesítőszerekkel kapcsolatos további orvosi és egészségügyi kutatások indoklása. Chem Senses. 2012; 37, 671-679.

Az American Dietetic Association álláspontja: tápláló és nem tápláló édesítőszerek használata. ADA jelentések. J Am Diet Assoc. 2004; 104: 255-275.

Wen Shu Ng, M Slining M, Popkin MB. Kalóriatartalmú és nem kalóriatartalmú édesítőszerek fogyasztói csomagolt élelmiszerek használata, 2005-2009. J Acad Nutr diéta. 2012; 112: 1828-1834.

Kaiser LL, Lindsay Allen L. A táplálkozási és dietetikai akadémia álláspontja. Tápláló és nem tápláló édesítőszerek használata. J Acad Nutr diéta. 2012; 112: 739-758.

Országos egészségügyi és táplálkozási felmérés 2012. Országos eredmények. Mexikó: Nemzeti Közegészségügyi Intézet; 2012: 1.

Ravi D, Lisa S, Paul J et al. Üdítőital-fogyasztás, a kardiometabolikus kockázati tényezők és a metabolikus szindróma kialakulásának kockázata középkorú felnőtteknél a közösségben. Keringés. 2007; 116: 480-488.

Pamela L, Lyn S, June S. Diétás bevitel és a metabolikus szindróma kialakulása: az atherosclerosis kockázata a közösségekben. Keringés. 2008; 117: 754-761.