Jamie Oliver csirke recept

Hús

A minap, miközben a receptlehetőségeket kutattam, átnéztem néhány nagyszerű receptet Jamie Oliver, a sok közül, azok közül, amelyek megjelennek az Android alkalmazásban, és azok közül, amelyek a weboldalán lógnak. Számos szakasza között elmentem Élelmezésügyi Minisztérium, amellyel át akarja nevelni az angolokat (többek között) az ételek és a főzés terén. Köztük találtam egy nagyon kíváncsi és egyszerű parmezán csirkét. Saját érintést adtam neki, és átneveztem: Jamie Oliver csirke.

Hozzávalók (1 fő részére, többszöröse további)

2 csirkemellfilé
3 szelet Serrano sonka
parmezán
Rozmaring
Bors

Készítmény

Meglátja, hogy egyszerűbb, mint a műanyag zacskó mechanizmusa. Ha megnézed a videót (az elején található linken), Mr. Oliver azzal kezdi, hogy a steakeket ételfóliába csomagolja, majd összecsapja őket. Alapvetően azt szeretné biztosítani, hogy a steak végig azonos vastagságú legyen. Az enyém már ilyen volt, de ha látja, hogy egy területen zsírosabb, akkor gonoszul adja meg, és a stressztől eltekintve lapos és homogén steaket kapunk.