Javaslat az élelmiszerek kombinációjáról - LA NACION
Nagycsütörtök. Remélem jól vannak. Az igazság az, hogy engem továbbra is érintenek a friss hírek. Az alultápláltság miatt haldokló fiú gondolata, vagy az újságírók megölése egy franciaországi terrortámadásban olyan kérdések, amelyeket nehezen értek meg és elfogadok. Azt szeretném gondolni, hogy a politikából lesznek megoldások és a konfliktusok egyszer megoldódnak, de látjuk-e valaha? Mindig optimizmussal próbálok szembenézni az élettel, és úgy gondolom, hogy mindegyikünkön múlik, hogy változnak-e a dolgok, de néha a panoráma elsötétül ilyen eseményekkel. Szolidaritásomat elküldöm a Qom közösség embereinek és minden újságírónak, akik írnak, rajzolnak, fényképeznek és munkaeszközeiket használják arra, hogy világossá tegyék a valóság világos értelmezését.
A Charlie Hebdo magazinban megjelent és a humor mélységét bemutató illusztrációk közül osztom Bernardo Erlich argentin karikaturistát:
A képek hatalmasak. Humor szükséges.
Az előző bejegyzésben ezt kommentáltam beszéljünk az ételkombinációról. Mivel néha nem elég egészséges ételeket fogyasztani, ha megtanuljuk kombinálni őket, akkor minden tápanyagot felhasználunk, amit nyújtanak nekünk, és nem lesznek emésztési problémáink, vagy nehézek vagy mérgezőek lesznek.
Testünk különböző típusú leveket választ ki (nyál, gyomor vagy bél) az egyes élelmiszerek összetételének megfelelően. Ha helytelenül kombináljuk őket, az enzimek elpusztulnak, és az étel nem emészthető meg jól. Éppen ezért az a fontos, hogy ne keverjük össze azokat, amelyeknek a savasodáshoz különböző fokú savasságra van szükségük, mivel az enzimek nem lesznek képesek elvégezni a munkájukat.
Dr. Herbert Shelton által az Élelmiszerek kombinálása egyszerűvé tett könyvben, amelyet 1951-ben az Egészségügyi Higiénikus Hagyományőrző Iskola révén publikált, megosztása szerint minél egyszerűbb az étel, annál tisztább az összetétele, annál könnyebben emészthető.
Fehérje:
Olajos magvak (dió, mandula, mogyoró).
Gabonafélék, borsó, csicseriborsó, szójabab, földimogyoró, olajbogyó, tej, hús és hal.
Szénhidrátok:
Keményítő: minden gabonafélék, bab, burgonya, földimogyoró, gesztenye.
Cukrok és szirupok: barna- és fehércukor, nádszirup, méz.
Édes gyümölcsök: datolya, füge, körte, banán, szőlő, szárított gyümölcs, datolyaszilva.
Zsírok:
Vaj, margarin, dióolaj, napraforgóolaj, szezámolaj, mandulaolaj, szójaolaj, avokádó, zsíros húsok és kolbászok.