Javítsa egészségét és sziluettjét zab segítségével
Talán ez az egyik legkevésbé ismert gabonaféle, de valószínűleg az is a legtöbb hasznot hozza az egészségére: segít a fogyásban, szabályozza a koleszterint, energiával tölti el. Tejjel vihet, vagy remek recepteket készíthet vele!
2016. február 9., 17:47
Ma könnyű megtalálni a hengerelt zabot az összes szupermarketben. Talán még soha nem merted kipróbálni őket, vagy ha van, akkor valószínű, hogy egyszerűen tejjel vagy joghurttal vetted be őket. Remek ötlet felfedezni a pelyhek beépítését a menükbe. hogy javítsa az egészségét.
Egészséges és nagyon étvágygerjesztő lehetőségek
Számos tulajdonsága miatt az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala a zabot „az egészségre szánt speciális élelmiszerként” határozza meg:
- Ha túlsúlyos. Reggelire fogyassza a pelyheket: áztassa néhány órán át vízben, forralja fel és keverje össze tejjel és néhány áfonyával. Lassan felszívódó szénhidrátokat biztosítanak, amelyek feltöltenek és segítenek megakadályozni a nassolást.
- Ha koleszterinszintje van. Kimutatták, hogy ez a gabona segít szabályozni. Használja a liszt helyettesítésére sütikben, desszertekben. vagy bármilyen típusú hagyományos receptben.
- A „mélypontok” leküzdése. A zab fehérjék, ásványi anyagok és vitaminok jó kombinációját nyújtja, amelyek energiával töltik fel és javítják a hangulatot. Ha „lent” vagy, kombináld zöldségekkel a salátáidban vagy krémeidben: ez egy revitalizáló injekció.
Zabpehely, növényi és datolyaszilva krém4 fő részére: 3 nagy cukkini • 100 g zabpehely • 1 liter zöldségleves vagy víz • 1 póréhagyma • 2 kemény datolyaszilva • 10 rukkola levél • szűz olívaolaj • szerecsendió • fahéj • koriander • fekete bors • só