Jijona Artesano puha nugát, 70% mandulával
Ingyenes szállítás a félszigetre 37 € - Európába 9,95 € -tól Hozzáférés a fiókomhoz (és az összes engedmény megtekintése)
Jijona nugát, puha és kézműves, mindig egész évben kapható.
Kétségtelen, hogy nugát boltunkban ez a legkeresettebb és legértékesebb.
A Jijona nugát, sokaknak nugát puha hanem azzal Az eredetmegjelölés, Ez az ügyfelek többségének kedvence, az alicantei kemény kézműves nugáttal együtt. Ára a gyártótól, az alapanyagoktól, a százalékoktól stb.
Kidolgozása nagyon fárasztó folyamatot követ olyan speciálisan tervezett gépek révén, mint pl mechanikai, ahol a tojásfehérjét összekeverik a mandulával és a mézzel, valamint a boixet, nagy és forró habarcsok, ahol a kapott tömeg a malomon való áthaladás után felveszi a textúráját, ami különlegessé és összetéveszthetetlenné teszi.
Ezután egy videót mutatunk be, amely a jijonai puha nugát gyártásának folyamatát mutatja be, és bemutatja a több száz éves kereskedelem kulcsfiguráját, például a fő nugátkészítőt, a melerót, a kenyérpirítót és az "arremataort". lásd a hőmérséklet, a keverés, a gépek stb. titkait is. Ez 11 perc:
A gyártás nemcsak lassú és részletes. Rengeteg időt töltünk csomagolással is, mint egész életünkben. Így csomagolják nugátunkat kézzel, saját celofánnal és ecsettel ragasztóval:
A puha nugát ára
Lehetséges, hogy az ezen a lapon található nugát drágának tűnik számodra. Ennek oka a termelési folyamat, a mandula százalékos aránya, amely egyben a marcona, a legértékesebb. A méz eredete miatt a szokásosnál is drágább. Az az igazság, hogy örülünk neki. Elkészítéséhez átlagosan körülbelül 3 napot kell eltölteniük, és ecsettel és celofánnal kell elkészíteniük a csomagolást, ami kézzel, és ahogy a videókon is látható.