Jó csak gyümölcsöt vagy joghurtot enni - Jobb az egészséggel
Különösen a felnőtt lakosság körében meglehetősen gyakori, hogy csak egy gyümölcsöt vagy joghurtot vacsoráznak. Néhány ember kíváncsi arra, hogy ez a lehetőség jó-e, vagy éppen ellenkezőleg, jobb lenne egy következetesebb vagy bőségesebb vacsorát készíteni.
A kronobiológia terén elért legfrissebb eredmények azt sugallják, hogy a könnyű vacsorák fogyasztása stimulálhatja a fogyást genetikailag hajlamos egyéneknél.
Olyan mozgásszegény embereknél, akiknek nincs magas a kalóriatartalmuk, előnyös lehet az a lehetőség, hogy csak gyümölcsöt vagy joghurtot esznek. Először is, egy könnyű vacsora kalória szempontjából, amely segít a súlykontrollban. Másrészt megfelelő antioxidáns-ellátást mutat, bár a legjobb megoldás mindkét étel kombinálása lenne.
Makrotápanyagok és antioxidánsok
A joghurt zsír, fehérje és probiotikumokat tartalmazó élelmiszer. Ez utóbbiak elengedhetetlenek a helyes bélmikrobiota fenntartásához. A mikrobiota részt vesz az emésztésben, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik és részt vesz a komplex betegségek megelőzésében. Szorosan összefügg a hangulattal is.
Másrészt a gyümölcs hozzájárul a szénhidrátokhoz, bár többnyire egyszerű cukrok, rostok és antioxidánsok. A rost elengedhetetlen a gyomor-bélrendszer megfelelő egészségéhez, mivel megelőzően hat a vastagbélrákra, a The Cochrane Datatase of Systematic Review-ban megjelent tanulmány szerint.
Az antioxidánsok gyulladáscsökkentő hatásúak és a szabad gyökök képződésével küzdenek, megakadályozzák az öregedést. Ezeknek a tápanyagoknak a napi hozzájárulása elengedhetetlen a test működéséhez.
A legjobb megoldás az, ha mindkét ételt összekeverjük vacsorára. Még pozitív lehet egy evőkanál valamilyen típusú mag hozzáadása az antioxidánsok, valamint a mono- és többszörösen telítetlen zsírok megterheléséhez.