Jó, ha a szénhidrátokat kiiktatja étrendjéből; Éljen az egészségem
Utolsó frissítés: 2020. december 17
Az olyan étrendek növekedésével, mint a ketogén vagy alacsony szénhidráttartalmú étrend (és főleg az őket körülvevő zavartság miatt), sokan úgy vélik, hogy a szénhidrátok teljes kiküszöbölése nagy előnyökkel járhat az egészség és a súlykontroll szempontjából, de ez annyira igaz?
Az első dolog, amit tudnia kell, hogy a szénhidrátok a test egyik fő energiaforrását jelentik, és hogy a választott szénhidrát típusától függően különböző alapvető tápanyagokat is biztosíthatnak, amelyek a testének életfontosságú funkcióinak ellátásához szükséges.
Fontos azt is szem előtt tartani, hogy a ketogén étrend és az alacsony szénhidráttartalmú étrend NEM a szénhidrátok teljes kiküszöböléséből áll, hanem a fogyasztásuk csökkentéséből és a természetes és összetett.
Az alábbiakban megtudhatja, hogy kétféle szénhidrát létezik, jelentős különbségekkel, amelyeket érdemes figyelembe venni:
Finomított és teljes szénhidrátok
Finomított szénhidrátok
Finomított szénhidrátok azok, amelyeket iparilag feldolgoztak és a legtöbb tápanyagtól megfosztották őket, így gyakorlatilag üres kalóriákkal látják el.
Ezek alacsony tápértékű egyszerű cukrok, amelyeket a szervezet könnyen lebonthat, és ezáltal a vércukorszint gyorsan emelkedik. Fogyasztását korlátozni kell, különösen cukorbetegeknél vagy elhízottaknál.
Néhány példa az ilyen típusú szénhidrátokban gazdag ételekre:
- Édes
- Sütemények
- Sütemények
- fehér kenyér
- Cookie-k
- Frissítők
- Reggeli müzlik