Jó hír, hogy úgy lehet vacsorázni kedvenc szénhidrátjain, hogy nem hízik el Vogue Spain
Krumpliról van szó, amely általában korlátozott az egészséges étrendtől, de amelynek nagyon egészséges változata lehet
Azért, hogy viselni akarnak a egészséges táplálkozás vagy a diéta A fogyáshoz tudjuk, hogy vannak bizonyos összetevők és termékek, amelyeket attól függően, hogy milyen órákon és hogyan készülnek, napról napra korlátozni kell. Olyan élelmiszerek, amelyekre az első számú ellenség címkéjét helyeztük el, néha igazságtalanul vagy a tudatlanság miatt, de sokan mások, mert nem tudjuk, hogy különféle módon és nagyszerű eredménnyel főzhetjük őket. A lista élén áll szénhidrátok, amelyek között a burgonya Az egyik kedvenc bűnös örömünkké vált, miközben a (tiltó felfogás szerint) egy nagyon tiltott elem helyzetét megtartjuk, ha el akarjuk kerülni a súlygyarapodást, vagy ha fogyni akarunk. De már a címben is előreléptük: vannak jó hírek.
A szénhidrátok és ezért a burgonya különösen kizárva a vacsorából, mivel magas kalóriatartalmú ételként azonosítjuk őket és hogy bármennyire is szeretjük őket, ők sem a legegészségesebbek, sem a legkönnyebbek. De amit gyakran elfelejtünk, az az, hogy nem csak a sült ételek és a leggyakoribb receptek lehetségesek, és hogy imádhatjuk a burgonya iránti szeretetünket anélkül, hogy ennek negatívan kellene befolyásolnunk étrendünket. Ahogy megmagyarázza Mónica Herrero Martínez, a táplálkozás és a dietetika szakembere, a top orvosok tagja, "a burgonya gumó, nem túlzottan kalóriatartalmú étel, ami inkább növeli az energiaértékét, az a főzés módja. "Ezt megerősítve hozzáad egy sor olyan tulajdonságot, amelyek még ízletesebbé teszik:" Víztartalma 75%, C-vitaminban gazdag (kb. a bőr), a B-vitamin és a folsav. Jelentős mennyiségű káliumot, valamint némi magnéziumot és vasat is tartalmaz "- magyarázza.
Mindig azt mondják, hogy a szénhidrátokat a nap első óráiban kell fogyasztani, és éjszaka kerülni kell őket, mivel, amint azt a szakember megerősítette, "a vacsora mennyiségének és kalóriájának alacsonyabbnak kell lennie, mint az ebédnek, mivel nem fogjuk megégetni a nap ezen utolsó étkezését, mert csökken az éjszakai aktivitásunk. "Ugyanakkor tisztázza, hogy magát a burgonyát nem kell kiküszöbölni a vacsorából, mivel" nincs ennél jobb vagy rosszabb idő burgonya, inkább amit figyelembe kell venni az alkalmazott kulináris technika és a kíséret- magyarázza Herrero. - A burgonya omlett nem azonos a sült burgonyával, tetején buggyantott tojással. Olaj hozzáadása az edényhez növeli az energiaértéket, mivel az olaj zsír és több kalóriát tartalmaz ".