Jó tészta CuidatePlus

A tészta a hüvelyesek, gyümölcsök és zöldségek mellett az egyik fő szénhidrátforrás. Számos mikroelem és fitokemikália szállítása mellett annak kalória- és energiafogyasztása elengedhetetlen a test megfelelő működéséhez.

Fontos tápértéke ellenére a tészta tisztességtelen hírében áll, hogy a zsírhoz és az elhízáshoz kapcsolódik. Ez drasztikusan kiküszöbölte a fogyókúrás étrendből. A tészta azonban önmagában az étrend egyik összetevője, amely a legkevesebb kalóriát biztosítja súlyegységenként. Ráadásul hatása kellemesebb, mint a zsíroké, mivel növeli a vércukorszintet és a máj oxidatív anyagcseréjét. Ez a gyors teltségérzet annak is köszönhető, hogy a tészta főzés után akár háromszorosára is megnőhet.

Másrészt 100 gramm tészta elegendő a szervezet számára szükséges komplex szénhidrátok 72% -ának, 12% fehérje és 3% rost elfogyasztásához, mindössze 1% zsír hozzáadásával.

---