Journal of Primary Care Pediatrics - Étkezési szokások és testmozgás a
egy gyermekorvosi szolgálat. Medina del Campo Kórház. Valladolid. Spanyolország.
b Gyermekorvos. CS Arturo Eyries. Orvostudományi Kar. Valladolidi Egyetem. Valladolid. Spanyolország.
c Gyermekorvos. CS Pisuerga. Arroyo de la Encomienda. Valladolid. Spanyolország. Az AEPap Egészségügyi Oktatási Csoportja.
d Serdülőkori egység. Campo Grande Kórház. Valladolid. Spanyolország.
e Orvosbiológiai Kutatási Egység. Valladolidi Egyetemi Klinikai Kórház. Valladolid. Spanyolország.
f MIR-MFyC. CS Arturo Eyries. (Nyugati terület). Valladolid. Spanyolország.
Levelezés: M Alfaro. E-mail: [email protected]
Hogyan lehet idézni ezt a cikket: Alfaro González M, Vázquez Fernández ME, Fierro Urturi A, Rodríguez Molinero L, Muñoz Moreno MF, Herrero Bregón B. Étkezési szokások és testmozgás serdülőknél. Rev Pediatr Aten Primaria. 2016; 18: 221–9.
Megjelent az interneten: 2016-12-09 - Látogatások száma: 8724
Cél: a diéta és a testmozgás jellemzőinek tanulmányozása az iskolai serdülőknél Valladolid tartományban.
Mód: Nagy mennyiségű névtelen és önmaga által kitöltött felmérést végeztek 2412 13-18 éves iskolás között, az élelmiszerekkel és a testmozgással kapcsolatos adatok kinyerése céljából 2012. március és május között.
Eredmények: A serdülők 79,2% -a minden nap reggelit fogyasztott, 4% soha nem evett reggelit. 45,2% -a jelentette, hogy napi gyümölcsöt fogyaszt, 45,2%, főtt vagy nyers zöldséget hetente legalább kétszer 31,9%, illetve 62,6%, a hüvelyeseket pedig hetente legalább egyszer 92,4%. 10,7% nem fogyasztott halat. Az egészségtelen ételek vonatkozásában 10,5% -uk ivott naponta üdítőt, 7,2% édességet és 4,5% chipset. 62,4% úgy ítélte meg, hogy súlyuk megfelelő. 30,2% valamilyen alkalommal fogyókúrázott. Hányást váltottak ki, hashajtókat vagy vizelethajtókat szedtek a fogyásért valamikor 7,7%, naponta vagy gyakran 1,6%. A testmozgással kapcsolatban 95,8% naponta, 69,6% az iskolában gyakorolta.
Következtetések: Problémákat találtunk a serdülők étkezési szokásaiban és testmozgásában. Fontos, hogy kampányokat folytassanak az egészséges szokások népszerűsítésére.
BEVEZETÉS
A serdülőkor egy olyan szakasz, amelyben megnő az alapvető tápanyagok (energia, fehérje, vitaminok és ásványi anyagok) iránti igény, és különösen fontossá válik a magas táplálkozási minőségű étrend. Az egészséges táplálkozás gyermekkorban és serdülőkorban elősegíti az optimális növekedést és fejlődést, megakadályozza az azonnali egészségügyi problémákat, például vashiányt, vérszegénységet, elhízást, étkezési rendellenességeket és fogszuvasodást, és segíthet megelőzni a hosszú távú egészségügyi problémákat, mint például a szívkoszorúér-betegség, az elhízás, rák, magas vérnyomás és csontritkulás 1. Ezen túlmenően, a serdülőkorban elért étkezési szokások felnőttkorban rutinokká válnak, mind az egészséget védő, mind a veszélyeztetetteké.
A túlsúly és az elhízás gyermekkorban és serdülőkorban való előfordulása az egyik fő kérdéssé vált, amely felkeltette a közegészségügyi hatóságok aggodalmát. Valójában az Egészségügyi Világszervezet (WHO) 2 az egészséges életmód előmozdítását sürgeti ezekben az evolúciós szakaszokban, mivel ez kulcsfontosságú kulcs ahhoz, hogy megállítsuk az elhízás gyors és progresszív járványát. Konkrétan, az egészségügyi magatartás iskoláskorú gyermekeknél (HBSC) nemzetközi eredményei a legújabb kiadásokban kimutatták, hogy Spanyolország azon országok közé tartozik, ahol a serdülőknél az elhízás gyakorisága a legmagasabb. 3,4 .
Ebben az összefüggésben tanulmányunk célja a serdülők táplálkozásával kapcsolatos szokások és más tényezőkhöz való viszonyuk megismerése, valamint a kapcsolódó viselkedési rendellenességek vagy rossz beállítódások felderítése volt, amelyek lehetővé teszik táplálkozási és testmozgási ajánlások kidolgozását serdülők számára.
Anyag és módszerek
Referenciapopuláció
A referenciapopuláció olyan diákokból áll, akik középiskolai végzettségűek 13-18 éves korig, iskolákba vagy oktatási központokba iratkoztak be, a 2., 3. és 4. évfolyamon kötelező középfokú oktatással (ESO), 1. és 2. évfolyamon. Az oktatási rendszer szerves törvényei (LOGSE).
Mutatja
A tanulók szelekcióját konglomerátumok által végzett két szakaszos mintavételezéssel, véletlenszerűen kiválasztva az iskolákat (n = 14), később pedig a kiválasztott tantermek összes hallgatóját felvették. A minta nagyságát 50% -os becsült arányra és 2,5% -os pontosságra számítottuk ki kétoldalú ellentétben, feltételezve a válaszok 10% -os hiányát, ami 2412 iskolás eredményt eredményezett.
Kérdőív és terepi munka
A kérdőívet más nemzetközi 5,6, nemzeti 7,8, valamint különböző autonóm közösségek és tartományok 9-11 közötti programjaiban érvényesített kérdésekkel használták. 101 kérdés gyűlt össze a szociodemográfiai változókkal, az alkoholfogyasztással, az iskolai teljesítménnyel, a szabadidő és a szabadidő eltöltésével, a balesetekkel, a dohányzással, a drogokkal, a viselkedéssel, a bántalmazás tapasztalataival és a másokkal való kapcsolatokkal, az étellel és a szexualitással kapcsolatban. Névtelenül és önként teljesítették, egy normál órán. A kérdőív megválaszolásához szükséges idő 35-40 perc volt. Minden felmérést 2012. március és május között végeztünk. Ebben a tanulmányban bemutatjuk a diétával és a testmozgással kapcsolatos eredményeket.