Jujube, a halhatatlanság gyümölcse Ökoterapeuta
A Ziziphus zizyphus, közönségesen jujube, azofeifa, jujube vagy Jujube a Ramnaceae család növényfaja, ázsiai déli és keleti részén őshonos.
Mondhatnánk, hogy olajbogyó méretű gyümölcs, alma állagú és ízű, bár kissé keményebb héjú. Még inkább az érettebb.
Finom íze, ropogós állaga és ehető bőre miatt nagyra értékelik. Szárítva a kulináris készítmények dátumainak helyettesítésére is használják, mivel nagyon hasonlóak.
A Jujube egészségügyi előnyei
A halhatatlanság gyümölcseként ismert jujube sok tápanyagot tartalmaz, beleértve magnéziumot, káliumot, rézet, kalciumot, niacint, és emellett magasabb a C-vitamin tartalma, mint bármely más citrusfélének. Ez erősíti az immunrendszert és megakadályozza a hideg éghajlatra jellemző betegségeket. Az egyik legelterjedtebb alkalmazás ebben a tekintetben egy tea elkészítése az aszalt gyümölccsel és a torokfájás enyhítése céljából.
Különböző orvosi vizsgálatok szerint a jujube képes csökkenteni a vérnyomást, és vérszegénység vagy májproblémák esetén is alkalmazható. Mindez nemcsak a tápanyagainak köszönhető, hanem a flavonoidoknak is, amelyek nagy antioxidáns erőt biztosítanak számára, amely megakadályozza a sejtek öregedését, ami gyakran rákos daganatokat okozhat.