JÚLIA ÉS RECEPTEI

apróra vágott

Mivel nagyon bonyolult ételeket főzünk ezeken az ünnepeken, ma egy könnyű és komplikációk nélküli, valamint nagyon gazdag ételeket készítünk.

Ez egy komplett étel, amelyet finom saláta kíséretében minden étkező, fiatal és nagy örömet szerezhet.

Videón hagyom a receptet, és felkérlek, hogy iratkozz fel a csatornámra Youtube.

Hozzávalók:

- 700g darált sertés-marhahús

- 300g hosszú rizs

- 1 kis hagyma

- 4 gerezd fokhagyma

- ízlés szerint reszelt sajt

- 1 babérlevél

- őrölt bors ízlés szerint

- Szűz oliva olaj

- 1 marhahús alapkocka

- víz, kétszer és egy kicsit több, mint a rizs

Egy serpenyőbe teszünk egy kevés olajat, megpirítjuk a hagymát és a másik 2 nagyon apróra vágott fokhagymagerezdet, hozzáadjuk a másik darált póréhagymát, adunk néhány fordulatot és hozzáadjuk a nagyon apróra vágott sárgarépát és egy kis petrezselymet. Adja hozzá a fűszerezett húst, hagyja néhány percig hűlni, és jól keverje össze a zöldségekkel. Ha elkészült, fenntartjuk.