JyB - Ifjúság és szépség 2010. augusztus

Ifjúság szépség
Miután politológiát tanult, és egy gyógyszergyárban dolgozott, a francia Michel Montignac az 1980-as években arra a következtetésre jutott, hogy számos orvossal beszélt, hogy a túlsúly problémáját dietetikusan magyarázzák glikémiás szénhidrátok, például cukor, kenyér vagy burgonya. Ez lenne a diéta központi és elengedhetetlen pontja, amely sikerre katapultálta, és bár nem ez volt az első, de ez volt az első népszerű szerzői nevű diéta: a montignaci étrend. Hatása olyan pontig jutott olyan országokban, mint Franciaország vagy az Egyesült Királyság, hogy könyveinek megjelenése után ezekben az országokban néhány létesítmény kezdett megjelenni csökkentett glikémiás indexű kenyérrel vagy tésztával mindazok számára, akik betartották a szerző táplálkozási irányelveit. Michel Montignac augusztus 26-án, 66 éves korában hunyt el, bár úgy tűnik, hogy az okok ismeretlenek. Azért, hogy pozitív hatást gyakorolt ​​a nagyközönségre, figyelmeztetve bizonyos cukrot és inzulint tartalmazó szénhidrátok fogyasztását, nyugodjon békében.

Michael Holick, az "The UV Advantage", a "The D-Vitamin Solution" és a tudományos folyóiratok több mint 300 publikációjának szerzője a világ vezető D-vitamin-szakértőjének számít. Szeretnék néhány érdekes választ áttekinteni a közelmúltbeli interjújában. Life Foundation bővítés:

K: A "D-vitamin-megoldás" című új könyvében az egyik legérdekesebb fejezet a D-vitamin tárgyalása a vastagbél-, prosztata- és emlőrák megelőzésében. Néhány évvel ezelőtt senki sem tudta elképzelni, hogy a D-vitamin ilyen hatással lehet a rák megelőzésére. A vizsgálatok azt mutatják, hogy a D-vitamin szerepe egyszerűen megelőző vagy lehetséges kezelésként?

Holick: Most ezeket a lehetőségeket vizsgáljuk. Az aggaszt, hogy vannak emberek, akik azt mondják: „Ó, nekem már nincs szükségem kemoterápiára, csak még több D-vitamint kell szednem”. Soha nem ajánlanék ilyet. De egerekkel végzett vizsgálataink alapján bizonyítékunk van arra, hogy a beteg jobban reagálhat a kemoterápiára, kevesebb a daganatnövekedése és kevésbé áttétes aktivitása van, ha növeljük a D-vitamin bevitelünket és 40-60 ng/ml feletti vérszintet érünk el a 25- hidroxi-D-vitamin.