Kagyló, finom vasforrás és egyéb HCMN tulajdonságok
GrupoIFA | 2018. augusztus 9
Ha a halak előnyeire gondolunk, automatikusan a kék vagy a fehér halakra gondolunk, így a puhatestűek családja kimarad a listából. És anélkül, hogy észrevennénk, nagy hibát követünk el. Puhatestűek, mint kagyló vagy kagyló ugyanaz fehérje mint például borjúhús, de sokkal emésztőbbek és csepp zsír nélkül.
A kagyló a kagyló és a friss és sós víz puhatestűinek családjába tartozik. Lehet héjjal vagy anélkül főzve, főzve, sütve, füstölve, grillezve, párolva magas ásványi anyag-, vitamin- és aminosavtartalommal rendelkeznek, amelyek nagyon hasznosak az egészségre.
A kagylónak több faja létezik, és húsuk is lehet nőstényeknél narancssárga, hímeknél fehérebb. Általában sekély tengerparti területeken vagy a tavak vagy tavak végződései közelében találhatók. Könnyen gyűjthetők és fogyasztásuk nagyon gyakori a mediterrán európai országokban.
A piacon megtalálhatjuk őket friss, vagyis élnek, és otthon kell forralni őket, hogy kinyíljanak, dobozokban vagy akár fagyasztva is. Függetlenül attól, hogy miként fogyasztják őket, a kagylók tulajdonságai nem változnak túlságosan, és néhányat megmutatunk nektek, amelyeket biztosan nem ismertetek. Figyelem!
Javítsa és segítse a szövetek növekedését
A fehérje segítenek többek között a szövetek helyreállításában, hormontermelésben és az erős izomtömeg fenntartásában.
A Mezőgazdasági, Halászati és Élelmezésügyi Minisztérium szerint a napi bevitt kalóriák 10–35% -ának fehérjéből kell származnia. Egy csésze kagyló hozzávetőlegesen 18 gramm fehérjét tartalmaz, ami a naponta szükséges fehérje 30% -át jelenti.