Kalória a borban, amelyet inni (és melyeket kerülni kell), ha vigyázol magadra - LA NACION
Eljött a november. A nyárral szemben egyesek egyensúlya a fürdőszoba padlójának díszítéséből egy erkölcsi rendőrré válik. Vagy ami még rosszabb: egyfajta középiskolai tornatanár, hangulatos és önkényes, síppal készen arra, hogy minden falatot és italt megjelöljön a versenyre, amely december 31-ig vár ránk.
Mit kell tenni? Természetesen figyelmen kívül hagyva figyelmen kívül hagyhatja a gramm Stasi-t, vagy spekulálhat a kalóriákkal számlálási hévvel, hogy megpróbáljon beállítani, egy hívószót, a derékvonalát. De egyiket sem szeretem: hiszek az örömben, mint etikában, de az esztétikai eredmény zavar, ha grafikusan fogalmazok, különösen az övben.
Az oldalon túl van egy skála hű ítéletének meghozatalához: egy nyári testmozgás után áprilisban 82 kilót nyomtam, és egy téli utazás és lustaság után néhány sor 87 fölött vagyok. És az orvosom szerint "macanuda skála" van.
Áttekintem az étrendemet? Ezt bárki tenné ? és leszámítva néhány süteményt órák után, amelyeket nehezen tudok elnyomni, vagy olyan munkaebédet, amelyben szakmai okokból mindent ki kell próbálni, és amit nem lehet pótolni, a többi "egészséges és megfelelő adagokban", ismét az én véleményem szerint táplálkozási szakember, Gustavo Kliger. Szóval némi gyanakvással nézem a borokat, amelyeket minden nap iszok, és kíváncsi vagyok: mennyire járul hozzá ahhoz, hogy az ital egyensúlyban maradjon?
A bor kalóriáinak számolása
A világban egész vita folyik arról, hogy az alkoholtartalmú italokat fel kell-e címkézni táplálkozási információkkal. Mindkettő az Egyesült Államokban ? ahol ez már nem kötelező ? mint Angliában, az ügy is a nyilvánosság napirendjén van. Itt még nem. És nem hiányoznak az okai annak, hogy így folytassa.