Kalória az alkohol Dra

A alkohol nem tekinthető élelmiszernek, mivel a kalória hogy közreműködik üres. Az alkohol meghízik, de nem táplálkozik, mert gyakorlatilag nincsenek tápanyagai.

Bár egyes alkoholos italok, például a bor vagy a sör, tápanyagokat is nyújtanak számunkra, mint például a resveratrol vagy a B-vitaminok, emlékezni kell arra, hogy az alkoholfogyasztásnak mindenképpen mérsékeltnek kell lennie. Vannak olyan tanulmányok, amelyek azt tanácsolják, hogy ne haladja meg a napi fél pohár bort (ami 5 gramm alkoholnak felel meg).

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) arra figyelmeztet, hogy nőknél napi 20–40 g, férfiaknál 40–60 g alkoholfogyasztás növeli annak kockázatát, hogy olyan betegségekben szenvedjenek, mint pszichés és viselkedési rendellenességek, májbetegségek, szív- és érrendszeri betegségek és rák.

Energiaellátás

Az alkohol körülbelül 7 kcal/g.

Az alkoholos italok energiafogyasztását, vagyis kalóriáit az alkoholtartalom határozza meg. Ezért a rendelkezésre álló kalóriák száma az ital típusától függ.

A erjesztett italok például borok, sörök, almabor vagy cava 5-15º alkoholt tartalmaznak, míg desztillált italok mint a gin, rum, whisky, vodka, ánizs, konyak, argardiente vagy néhány likőr 17–45º alkoholt tartalmaz.

---