Kalória kelbimbó
Kérje a "Kalória kelbimbó" szót
A kelbimbó, az alacsony kalóriatartalmú téli zöldség
A Kreuzblütler családból származik, ez a zöldség ropogós csokrokkal, összetéveszthetetlen aromával és finom ízzel rabul ejti, ha hús vagy hal köretként főzik. Mielőtt ehető lenne, túl kell élnie a fagyot, hogy kialakuljon enyhe, diós és enyhén édes íze.
Kalória kelbimbó. Milyen vitaminokat, tápanyagokat és ásványi anyagokat tartalmaz a kelbimbó?
A kelbimbót a vitaminokban leggazdagabb ételek közé sorolják. Önmagában a téli zöldek körülbelül 80% C-vitamint tartalmaznak a szabad gyökök elleni védelemhez, összehasonlítva több mint egy nagy narancs.
Az E-vitamin magas antioxidáns hatással és zsíroldó anyagokkal rendelkezik a szervezetben. A cink, a kálium és a vas szintén egészséges ásványi anyag. A kelbimbó energiatartalma alacsony, de folsavtartalma magas.
Vitaminokban gazdag brüsszeli ételek sok kalória nélkül csíráznak
Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, jól passzol vadhúshoz, halhoz és minden húsételhez. Néhány perc alatt forrásban lévő vízben megpárolva kibontakozik aromája. Körülbelül 40 kalória/100 g, a zöldséget karcsúsító és fitnesz fokozónak tekintik, elősegítve az egészséges emésztést és hozzájárulva a figyelmes étrendhez. A kelbimbó ugyanolyan népszerű az alacsony szénhidráttartalmú táplálkozási módszerben, mert 100 g-onként csak 5% fehérjét fogyasztanak.