Kalória korlátozás és öregedés
Publikálva: 2018.06.25. 09:52:39
Kategóriák: Cikkek
Az öregedés az élet szerves és elkerülhetetlen része, és több fiziológiai, metabolikus, hormonális, immunológiai és neurokognitív változással jár együtt, amelyek együttesen hozzájárulnak az anyagcsere-betegségek és a fizikai fogyatékosság kialakulásához. Az Egészségügyi Világszervezet szerint ebben a században a halálokok között szerepel a cukorbetegség, a szívbetegségek, a rák, a szívroham és az Alzheimer.
Az alultápláltság nélküli kalóriakorlátozás (CR) a legtöbbet vizsgált nem genetikai és nem farmakológiai kísérleti beavatkozás, és a legkonzisztensebb eredményekkel növeli az állatok egészségét és életét. Világszerte nagyon ígéretes stratégiának számít az életkorral összefüggő anyagcsere-betegségek megjelenésének és előrehaladásának késleltetésére.
A CR az elfogyasztott kalóriák csökkenéséből áll, makro- és mikroelemek nélkül. Eddig sikeresen tesztelték gombákon, legyeken, férgeken, halakon és emlősökön. Az emberen végzett vizsgálatok azonban nagyon korlátozottak, mivel nehéz összevonni egy adott kalória-csökkentés szigorú monitorozását olyan időtartam alatt, amely szükséges más tényezők által nem befolyásolt érvényes eredmények eléréséhez.
A főemlősök, tekintettel az emberi fajokkal való genetikai és fiziológiai hasonlóságukra, kiváló modellként szolgálnak a CR emberre való transzlatibilitásának tesztelésére. A főemlősökön végzett különböző CR vizsgálatokban kapott eredmények, például az, amelyet 1989-ben a Wisconsini Egyetem - Madison Egyetem két ikermajmán végeztek, nemcsak más kisebb állatokon végzett vizsgálatok eredményeit igazolják, hanem bizonyítják a tudományos kutatások tudományos eredményeit is. randomizált, kontrollált vizsgálatok szükségességét embereken. Mindezek a vizsgálatok csökkentik az anyagcsere sebességét, az energiafelhasználást és a testhőmérsékletet, ami az oxidatív stressz által okozott sejtkárosodás globális csökkenését, valamint a gyulladásos és immunfunkció markereinek javulását jelzi.