Kalóriák paraguayiaknál - Bekia Fit
Maria Amor Martinez Martinez
A paraguayi a barackfajta És a név ellenére semmi köze Paraguay országához. Ez egy olyan gyümölcs, amelyet csak az európai kontinensen termesztenek Spanyolországban, pontosabban csak Murcia és Lleida tartományokban. Korlátozott termelés miatt csak nálunk fogyasztják, bár egyre több az európai kereslet a paraguayi iránt, és az egyre nagyobb termelésben kezd növekedni, hogy exportálni lehessen. Csökkent termelése ellenére, a paraguayi sokféle fajta létezik.
Vannak fehér pépűek, mások sárga, zöld, vöröses vagy akár csíkosak. Megjelenése az az őszibarackhoz hasonló, de laposabb alakú és valamivel kisebb. A héja, színe és íze meglehetősen hasonló az őszibarackéhoz, de a paraguayi sokkal intenzívebb. Az őszibarack természetes mutációja (mint a nektarin), amely természetes módon képződött, új gyümölcsöt hozva létre, amelynek alakja, színe és íze jellemző.
A paraguayi a nyári szezon gyümölcs -Bár ősszel is megvásárolható, nagyon édes, húsos és frissítő, és május végétől szeptemberig megtalálhatjuk a szupermarketekben. Mindig hűtőszekrényben kell tartani, és legfeljebb három napig, mert nagyon gyorsan beérő és azonnal elromló gyümölcs.
A paraguayi előnyei
A A paraguayi összetétel 86% -a víz, ezért ez egy gyümölcs, amely segít fenntartani a test hidratációs szintjét, ami nyáron létfontosságú. A hidratálás mellett felfrissíti és megakadályozza a folyadék visszatartását a kálium miatt. Másrészt gyümölcs, amely sok energiát hoz mert glükózt tartalmaz, az agy megfelelő működéséhez szükséges anyagot. Ezen kívül akár 60% szénhidrátot is tartalmazhatnak, ami szintén jó energiaforrás.
Ami ebben a gyümölcsben a legjobban kiemelkedik, az az antioxidáns tulajdonságok és a C-vitamin mennyisége amelyek hozzájárulnak. Hatalma van betegségmegelőzés mint a cukorbetegség, a rák vagy az öregedés bármely tünete a testünkben. Ez jó állapotban tartja csontjainkat és porcunkat, és segíti a vas felszívódását, ideális vérszegénységben szenvedők számára. Ezenkívül magnézium tartalmával, segít a szorongás és a stressz leküzdésében, az idegrendszer kiegyensúlyozása és szabályozása.