Kalóriaszámolás Reggeli kenyér

Miután néhány napig körbejártuk a teljes és könnyű reggelit, mivel kalóriákat számolunk, nagyszerű valósággal a kezünkben elértük ennek a bejegyzéssorozatnak a végét: Reggelire kenyér fogyasztása a nap egyik legegészségesebb módja.
Igaz, hogy a Tu Web de Nutrición-ban nagyon támogatjuk, hogy a kenyér a konyhánk alapanyagává váljon, ezt itt elmondtuk. De elkötelezettek vagyunk a mediterrán étrend oszlopának tekintett ételek, az olívaolaj iránt is. A Spanyol Táplálkozási Táplálkozási Társaság (SENC) és a Spanyol Családi és Közösségi Orvostudományi Társaság (SEMFYC) Egészséges étkezési útmutatójában ajánlott, hogy az olívaolaj napi mennyisége 3-6 evőkanál (30-60 ml) legyen. Ebben a reggeliben javasolunk egy kis adagot, 5 ml-t, ami elegendő egy szelet kenyérhez.
A tej helyett egy szelet sajtot vettünk fel, hogy más tejtermék-alternatívát javasoljunk a már javasolt más reggelikénél. Ebben az esetben a sajt félig kikeményedik; minél jobban gyógyul, annál magasabb az energiaérték. Ezért, ha csökkenteni akarjuk a reggeli kalóriaértékét, tehetünk bármilyen más finomabb sajtot, vagy akár Burgos sajtot vagy friss sajtot, amely a legkönnyebb mind közül.