3 rizssaláta recept, amelyet ki kell próbálni - jobb az egészség

A rizs nagyon sokoldalú étel, mivel meleg és hideg ételekben egyaránt fogyaszthatja. Mi több, jelentős táplálkozási előnyökkel jár. Hozzá szeretné adni étrendjéhez? Itt bemutatjuk, hogyan készíthet különféle recepteket a rizssalátához!

Hogy ezeket a recepteket Javaslom, hogy főleg barna rizst használjon, mivel ez biztosítja a legnagyobb táplálkozási tulajdonságokat. Használhat hosszú rizst is textúrája és könnyedsége érdekében, vagy basmati rizst ízére és aromájára.

Rizssaláta receptek

Mielőtt bemutatnánk a finom rizs recepteket, szeretnénk rövid áttekintést készíteni az étel fogyasztásának előnyeiről. A rizs tulajdonságai a rizs típusától függően változhatnak.

A rizs táplálkozási tulajdonságai

A fehér rizst fehérítésnek nevezik, amelynek során a héjat és a külső rétegeket eltávolítják. Ezért a barna rizs több rostot, vitamint és ásványi anyagot biztosít. Továbbá, amint az Antioxidants folyóiratban megjelent tanulmány megállapítja, a barna rizs tartalmaz bizonyos bioaktív fitokémiai anyagokat, amelyek néhány fontos táplálkozási következménnyel járnak.

Nagy energiaforrás: gazdag szénhidrátforrás, ezért üzemanyagforrásként működik a szervezet számára.
Magas tápérték- A barna rizs magas ásványi anyagokban, például kalciumban és vasban, vitaminokban is gazdag, például niacinban, tiaminban és riboflavinban.

A betegségek megjelenésének ellenőrzése: a barna rizs antidiabetikumként működik. Ezenkívül a PLOS ONE tudományos folyóiratban megjelent tanulmány szerint rost- és antioxidáns tulajdonságai védik a szívet, segítenek a vérnyomás és a koleszterin szabályozásában.

1. Rizssaláta fügével és feta sajttal

Nézze meg, mennyire jó a füge és a feta sajt rizsesaláta receptjében, egyszerű és gyors étel, amelyet sokszor meg fog ismételni. De a legjobb ebben a salátában az összetevők egyensúlya, az édes gyümölcs, mint a füge, amely most van a szezonban.

Hozzávalók (4 adagra)

Hosszú rizs (320 g)
Feta sajt (150 g)
Spenót (80 g)
4 evőkanál extra szűz olívaolaj (80ml)
1 evőkanál mustár (15 g)
1 evőkanál méz (15 g)
8 ábra

Kidolgozás

A kezdéshez forraljon fel egy edény vizet, és főzze meg benne a rizst. Lecsepegtetjük, és hideg vízzel lehűtjük a csap alatt.
Ezután vágja kockákra a feta sajtot, és a fügét is negyedekre. Mossuk meg a spenótot és jól eresszük le.

Ezután készítse el a vinaigrettet úgy, hogy egy tálba keveri az olívaolajat, a mézet és a mustárt néhány rúd segítségével.
Keverjük össze egy tálban a feta sajttal, a füge, a vinaigrette és a spenót leveleivel.
Végül ossza fel a salátát külön tálkákra, és kész lesz.