Kantoni sült rizs, egyszerű lépésről lépésre recept

Hús

Könnyű recept, részletes magyarázattal és fényképekkel a kantoni sült rizs elkészítésének lépéseiről, mint például a kínai éttermekben.

Tudja, hogy imádom az összes ázsiai receptet, számomra úgy tűnik, hogy mindegyikkel lehetséges, hogy szinte mindenki szereti a zöldségeket, és jó alternatívát jelentenek az ízek variálására, ha több zöldséget szeretnénk bevinni étrendünkbe. Hogy van ez? Kantoni sült rizs, mint a kínai éttermekben, hogy bár sültnek hívják, valóban megpirítják, mert csak egy csipet olajjal készül.

Hozzávalók

• Basmati rizs, 1 kis pohár
• Víz, 2 pohár, mint a rizs
• Marhapecsenye, 200 g
• Sárgarépa, 2
• Zöld paprika, 1
• Metélőhagyma, 1
• Borsó, 50 g
• Szezám- vagy napraforgóolaj, 1 evőkanál
• Szójaszósz, 4 evőkanál
• Rizsecet vagy fehérbor, 2 evőkanál
• Só

Ezenkívül az ilyen típusú recepteknek megvan az az előnyük, hogy nagyon rövid a főzési ideje, és egy pillanat alatt elkészítik őket. Valójában a sült rizs ötlete egy már kifőtt fehér rizs megpárolása, amelyet az előző naptól kezdve tökéletesen tárolhatunk a hűtőszekrényben - sőt azt mondják, hogy ezáltal a rizs kevésbé hízik.

Kantoni sült rizs elkészítése

Kezdjük a fehér rizs főzésével, ha nem készítettük előre. Csak vízben főztem kevés sóval, és a mikrohullámú sütőben követtem az utasításokat, hogy elkészítsem a rizs pilafot, amelyet már régen adtunk neked.

---