Káposzta, cukkini és hagymapüré

Gazdag püré, ízletes, de sima, alacsony kalóriatartalmú és szénhidrátmentes, tökéletes cukorbetegeknek, valamint könnyű vacsorákhoz.

tegye edénybe

Hozzávalók

  • 2 közepes cukkini
  • 1 nagy sárgarépa
  • 1 cserépkáposzta
  • 3 közepes hagyma
  • Fokhagymával és babérlappal macerált olaj
  • Só, bors
  • Víz

Készítmény

- 2 ujj vizet tegyen egy nagy edénybe, és melegítse.

- vágja le a káposzta alapját, vágja 6 darabra és tegye az edénybe

- Megpucoljuk és julienne a sárgarépát, hagymát.

- vágja le a cukkini végét, és a bőr eltávolítása nélkül julienne csíkokra vágja, és tegye az edénybe.