Káposzta cukkinivel, borssal és sonkával - Thermomix receptek MisThermorecetas

borssal

Menjünk egy jó zöldséges recepttel! Mielőtt eljön a karácsony, és túl sokat eszünk, vigyáznod kell egy kicsit.

Imádom a káposztát! Ez olyan zöldség, amelyet melegen és hidegen egyaránt meg lehet enni, ezért nagyon jó, ha egy tupperware-ben elviszi az irodába (a tupperware másik tökéletes receptje a «Sárgarépa és zöldbab pörkölt sonkával« ).

Remélem, tetszik ez!.

Hozzávalók: (4 adagra)

- 500 gr. fehér káposzta, szabályos darabokra vágva (körülbelül egy tojás méretű)

- 100 gr. pirospaprika

- 100 gr. hagymából

- 2 gerezd fokhagyma

- 80 gr. extra szűz olívaolaj

- 100 gr. Serrano sonka kockákra vágva

- 150 gr. cukkinit megmossuk és kockákra vágjuk