Káposzta saláta narancssal

Zöldségek és gyümölcsök

káposzta

Hozzávetőleges idő: 20 perc

4 fő részére

A káposzta egynegyede nagyon friss és lágy, ha biogazdálkodásból származik jobban.

ízlés szerint egy kevés őrölt kömény

olivaolaj

elvarázsolt sóvirágokat

1 kötés citrom (opcionális)

Káposzta saláta narancssal-

"A káposzta virág,

amelyek azért születtek, hogy meggyógyítsanak minket

és örvendeztet meg minket "

Először vágja le és mossa meg jól a káposztát, hagyja vízben, egy ecetes fröccssel 5 percig. Jól leöblítjük és növényi centrifugával eltávolítjuk a felesleges vizet; gazdagabb lesz. Tálba tesszük, és hozzáadjuk az apróra vágott narancsot, a köményt, az olajat és a virágsót.