Kaprilsav, a kókuszolaj és a kecsketej legértékesebb MCT-je - Daniscience

mct-je

2 hónap után kaprilsavat használva, és látva annak előnyeit, most arról készülök mesélni. Előre!

Mi a kaprilsav?

Ez egy közepes láncú zsírsav (vagyis egyfajta zsír), amely természetében kevés. Más szavakkal, sok ételben van, de nagyon kevés mennyiségben. Ahol a legnagyobb mennyiségben, százalékban van, a kecske tej (onnan kapják a nevét), és kókuszolajban, ahol az a hírnév, hogy nagyon egészséges zsír, stb.

Közepes láncú zsírsavak (MCT)

Az MCT-k vagy a közepes láncú zsírok a kókuszolajra jellemző csillag, ezért népszerűsége. De ezek a közepes zsírsavak nem mind egyformák:

  • Kapronsav C6 (6: 0)
  • C8 kaprilsav (8: 0)
  • C10 kaprinsav (10: 0)
  • Laurinsav C12 (12: 0)

Mint láthatja, közülük 3-nak "kecskéből" származik a neve. Sok helyen megkérdőjelezik, hogy a laurinsav (12: 0) valóban közepes vagy hosszú láncú-e, mivel a hosszú láncúhoz hasonlóan metabolizálódik, mint a közepes lánchoz. Emésztése hosszabb ideig tart, és kevésbé ketogén, mint a többi. Még a az olajsav (18: 1) ketogénebb ahogy a minap a Twitteren tettem fel.

Kaprilsav és ketózis

Mindezen savak közül a kapril tűnik a leginkább ketogén hatásúnak, vagyis segít gyorsabban felemelni ketonjainkat a vérben. Még szénhidrát bevitele is. Ne tévedjen, a ketózisba való belépés legjobb módja a szénhidrátok korlátozása és/vagy időszakos böjtölés, valamint a rendszeres intenzív testmozgás egy olyan glükózhiány létrehozása érdekében, amely előbb-utóbb arra kényszeríti testünket, hogy a zsíranyagcserét teljes mértékben felhasználja.

A nap végén elkezdtem használni a kókuszdióolajat, mert állítólag jó volt ketózisra, de ha ez a koncentráltabb "zsíros varázslat" sokféle változatom van, üdvözlöm. Minimalista vagyok a hehehe étrend-kiegészítőkben, mint ahogy jobban szeretem a BCAA-kat, mint a tejsavófehérjét, kényelmesebb számomra, ha kevesebb mennyiségű terméket kell elfogyasztanom és spórolni kell, mert ez spórol.

Kaprilsav, diákok és az eszükkel dolgozó emberek

Még akkor is, ha nem érdekli a ketogén étrend, a kaprilsav még mindig kiváló kiegészítője az egészségének, pontosabban az agyának. Ön diák vagy kognitív szinten nagyon igényes munkája van? Eszembe jut egy meglehetősen érdekes reggeli a híresektől eltekintve Golyóálló kávé:

  • Kék hal, olívaolajjal főzve.
  • Fél liter fekete tea.
  • 15 ml kaprilsav (kb. 102 kcal valódi, mivel ez a sav nem 9 kcal/g, de kevesebbet ad).
  • Nootropics, ha Ön fogyasztója.